元宵節(jié)離我們是越來越近了，那么在這個(gè)歡快又喜慶的元宵節(jié)中，肯定是少不了吃湯圓的。湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，所以。在元宵節(jié)這一天，每家每戶基本上都會(huì)吃到湯圓，我們都知道湯圓的味道是非常的軟糯香甜。一直以來都是非常受歡迎的。

隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人們的生活條件是越來越好了，而且湯圓的種類也是分為很多種。我們都知道，湯圓煮起來可不簡單，很多人在煮湯圓的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)破皮或者是粘鍋的現(xiàn)象，這樣影響湯圓的顏值。我們大人看著就沒有食欲，更何況孩子，更不愿意去吃。

今天跟大家分享的就是，煮湯圓時(shí)，很多人都用錯(cuò)了“水”，難怪湯圓粘鍋還破皮！對(duì)于湯圓來說，我們都知道有速凍的湯圓。也有現(xiàn)場手工制作的湯圓。其實(shí)這兩種湯圓的煮法肯定是不一樣的，現(xiàn)在我來教大家如何真正的煮湯圓，喜歡吃湯圓的朋友們一起往下看。

我們先來說一下現(xiàn)場手工制作的湯圓。那么我們一定要用熱水來煮，這樣煮出來的湯圓保證是不會(huì)破皮的，而且還能使湯圓快速的凝固在一起。等到湯圓全部漂浮起來的話，就可以關(guān)火了，這樣煮出來的湯圓非常的軟糯香甜，更不會(huì)出現(xiàn)破皮的現(xiàn)象。

接下來我們就來說一下速凍湯圓，目前速凍湯圓的銷售量是最好的，很多人不知道速凍的湯圓該如何下鍋煮？其實(shí)我們?cè)谥笏賰鰷珗A的時(shí)候，一定要用冷水來下鍋，這樣湯圓能一邊加熱一邊融化，從而，還不會(huì)有粘鍋的現(xiàn)象，而且還能節(jié)省時(shí)間，湯圓漂浮起來的時(shí)候，可以直接關(guān)火了。煮湯圓時(shí)，很多人都用錯(cuò)了“水”，難怪湯圓粘鍋還破皮！你們是如何煮湯圓的呢？