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步驟1
菜心洗干凈切碎
步驟2
牛肉切片用油、鹽、糖、淀粉腌制入味
步驟3
米洗干凈,用油、鹽腌十五分鐘; 煲里放入足量水、瑤柱大火燒開
步驟4
將腌好的米倒入煲里
步驟5
中大火煲半小時(shí)至米開花
步驟6
將菜心粒倒入粥里拌均勻煲4分鐘
步驟7
4分鐘后放入腌好的牛肉片和鹽調(diào)味,煲至粥再次滾起
步驟8
碗里打入雞蛋
步驟9
趁粥滾起勺入碗里
步驟10
吃時(shí)用勺子將雞蛋和粥拌均勻
來(lái)自: gztxd > 《粥》
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