原創(chuàng)作者 鄧多多DDD

食材

步驟

1. 這里準備的是戚風蛋糕胚，用自己熟悉的方子把！

2. 制作奧利奧咸奶油抹面，準備好材料，奶油、奧利奧餅干碾碎、鹽。

3. 將淡奶油打至順滑七分發(fā)后加入奧利奧碎、鹽攪拌均勻▼

4. 開始準備抹面，將蛋糕胚置于裱花臺上，準備好抹刀、奶油等材料。

5. 取奶油均勻抹在蛋糕胚上，不用太多，當然如果追求“實惠感”可以抹厚一點，抹面要均勻哦！

6. 抹完一層疊加一片戚風蛋糕，然后再抹奶油，如此重復將所有蛋糕胚抹完~

7. 制作淋面，巧克力和淡奶油隔水融化，加入開水溶化的魚膠粉，或用冷水泡軟的吉利丁片，攪拌均勻備用。

8. 開始淋面，等淋面涼至30度左右開始淋面

9. 最后裝飾上奧利奧餅干和草莓，撒上杏仁片

 奧利奧咸奶油蛋糕，完成！