* 本文為美國健康科學宣傳組織《True Health Initiative》在2018年5月發(fā)表的月報內(nèi)容，經(jīng)授權后由《健康學人》翻譯發(fā)表中文版。

主編的話

大衛(wèi)·卡茨 True Health Initiative 創(chuàng)始人/主席

每個人都想過上長壽、幸福、健康的生活。而你現(xiàn)在的日常生活方式與將來年長后的健康狀態(tài)密切相關。本期的前沿報道中，我們選擇了兩項關于預期壽命的熱門研究，邀請到多位學者對其進行解讀。這些研究證據(jù)是否符合你的健康常識？又能為追求健康長壽的人們帶來哪些啟發(fā)呢？

喝酒過量會減短壽命？

研究概括

近日，劍橋大學的研究人員在《柳葉刀》上發(fā)布了一項研究，調(diào)查了飲酒與預期壽命之間的關系。這項研究涉及19個國家60萬人的健康和飲酒數(shù)據(jù)。他們發(fā)現(xiàn)，每周飲用超過100克酒精，與較短的預期壽命有關，也與某些心血管疾病(心力衰竭和中風)的較高風險有關。100克酒精約為5-6杯175毫升標準杯的葡萄酒（13 %酒精），或3升啤酒（4 %酒精）。

具體來說，這項研究表明，隨著飲酒量的增加，預期壽命越短。與全因死亡率最低相關的酒精攝入量約為每周100克?；谶@個數(shù)據(jù)，目前各國的飲酒推薦量都太高了。 最近，英國提出降低飲酒推薦量，這一最新研究為此提供了支持證據(jù)。THI委員會成員、Simon Poole醫(yī)生指出:“早在2016年，英國就曾建議將飲酒量降低至14個單位，這個限量要低于許多其他國家的水平?！?/p>

“就研究方法來說，該研究納入了83項前瞻性研究，分析了三個大規(guī)模數(shù)據(jù)源的個體參與者數(shù)據(jù)，并對混雜影響因素進行了合理調(diào)整，從獨特的角度對飲酒問題進行了清晰闡述，充實了該領域的研究證據(jù)。” THI委員會成員、愛荷華大學公共衛(wèi)生學院流行病學系教授、預防營養(yǎng)教育基金會主席、營養(yǎng)中心主任Linda Snetselaar表示。

在研究的局限性方面，應當指出的是這些數(shù)據(jù)是基于飲酒者的自我報告。此外，該研究并沒有區(qū)分飲酒類型，即飲酒者日常飲用的是白酒、葡萄酒還是啤酒，這一點并不清楚。而且，相關飲酒模式等信息也欠缺，比如說在飲酒的同時是否進食，這種差異也可能導致結論不同。這一點在膳食研究中很常見，很多試驗只考慮飲食模式，即蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例等，無法顧及食物之間的相互作用，而這確實影響著身體對食物和飲品的消化吸收。

外媒的相關報道

基于這項研究的媒體報道主要有：“研究發(fā)現(xiàn)每周飲酒超過5杯可能縮短壽命”(NBC)、“研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常過量飲酒可使壽命縮短數(shù)年”(BBC)和“即使每天一杯酒也會縮短你的預期壽命”(CNN)。Snetselaar說，“不符合實際研究結論的標題會引發(fā)恐慌。”世界長壽區(qū)Blue Zone的創(chuàng)建者、THI委員會成員Dan Buettner指出：“信息爆炸的當下，人們的注意力很容易被分散，某些媒體充分認識到這一點，因此慣于使用唬人的標題，卻并不向讀者解釋關鍵的研究細節(jié)，或者存在錯誤解讀的問題?！?/p>

不過，Poole指出，“總體而言新聞報道的內(nèi)容還是比較準確的，基本都引用了科學家的評論。目前，飲酒導致死亡的人數(shù)呈上升趨勢，鑒于此，媒體傳遞的這一信息相當有力。'

對日常生活的指導

Buettner表示這項研究結果并不會改變他的任何個人習慣。他說:“我花了15年時間嚴格研究了世界上長壽地區(qū)（Blue Zone）的人們的飲食習慣，他們幾乎每天都喝點酒，他們的壽命比其他同等經(jīng)濟水平地區(qū)的人都要長得多。所以，我個人會實踐他們的習慣，而不是最新的研究結論。不過，如果你從不喝酒，也沒必要開始喝。當然，你也可以繼續(xù)享受每天喝個兩盅，同時遵照長壽地區(qū)人們的飲食模式：即素食為主，吃糙米全麥。”

Snetselaar說：“我認為這項研究結果并不適用于所有人，應該根據(jù)每個人的具體健康狀況進行調(diào)整。比如，在飲酒限量方面，患有心血管疾病的人與血脂正常的人的標準應該是不同的。而對于不同性別的人群，我認為目前針對女性的推薦量( 98克/周)可能也適用于男性，之前對男性的推薦量( 196克/周)太高了?！?/p>

Poole指出:“我是地中海飲食模式的熱心倡導者。一些研究表明，地中海飲食模式的健康益處可能與規(guī)律適量飲用葡萄酒有關，還有一些研究表明，葡萄酒中多酚類物質可能與其健康益處有關。因此，我將繼續(xù)享受每周小酌幾次葡萄酒，保證低于英國的推薦量以及100克酒精閾值，畢竟這項研究清楚地表明了超過該閾值的健康風險。經(jīng)常喝酒的人需要重視這項研究結論。”

生活習慣如何影響你的預期壽命

研究概況

近期，哈佛大學在《循環(huán)》雜志上發(fā)表的一項研究，調(diào)查了健康的生活方式對美國人預期壽命的影響。通過分析4萬多27歲以上的人的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)了健康生活方式與預期壽命之間的關聯(lián)。那么什么是健康的生活方式呢？健康的生活方式包括健康飲食、每天至少30分鐘中強度的體育活動、不吸煙、維持正常體重指數(shù)、以及適度飲酒(女性每天最多喝一杯5盎司葡萄酒，男性每天最多兩杯)。

具體來說，該研究發(fā)現(xiàn)，與不堅持五種健康習慣的人相比，有著以上生活習慣的人死于癌癥和心臟病的可能性也較低，其發(fā)病風險分別大幅度降低了65 %和82 %。在遵守所有五種健康習慣的50歲的人中，女性的平均預期壽命增加了14年，男性的平均預期壽命增加了12年。而且，在研究進行期間，堅持這五種習慣的人的死亡可能性要低74 %。

Tufts大學逆轉糖尿病項目的助理教授兼主任Michael Dansinger說：“這項研究表明，例行健康的生活方式，你可以減少心臟病、癌癥的發(fā)生，避免不良習慣引起的相關疾病，大大降低過早死亡的可能。”

外媒相關報道

針對這項研究，媒體報道的標題有：“研究表明，這5種健康習慣可以幫助你長壽10年(CNN)”、“研究表明，這5種習慣可以讓你長壽10年(USA Today)”、“養(yǎng)成5種健康習慣，長壽12至14年(NY Times)”。Dansinger指出，“在我看來，這些主要媒體都準確地報道了研究結果?！?/strong>

對日常生活的指導

Dansinger說：“在我的日常工作中，我將使用這些發(fā)現(xiàn)來幫助病人。我會告訴他們，我們現(xiàn)在可以根據(jù)他們的生活習慣來估算預期壽命。許多人都希望過上更健康更長壽的生活，這些結果有助于提醒公眾，現(xiàn)在開始養(yǎng)成更健康的生活習慣，將來會有積極的收獲。”

最后，《健康學人》再次列出健康生活習慣的要點：

1. 不吸煙

2. 健康飲食

3. 每天至少30分鐘中強度的體育活動

4. 維持正常體重

5. 適度飲酒（不喝酒的人就不要喝，喝酒的人要注意控制量并堅持其他幾項健康習慣）

嚴格踐行以上生活方式，健康長壽其實很簡單！