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來自： slxzxc > 《烹飪學(xué)習(xí)》
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(3)農(nóng)家干燒鯉魚
(3)農(nóng)家干燒鯉魚 去旅游的時候，在農(nóng)家樂學(xué)習(xí)做了干燒鯉魚。這個干燒鯉魚不需要油炸，做方法太太太簡單了。鯉魚清洗干凈。油熱后爆香...
它比洋蔥熏眼睛，比辣椒辣嘴巴，被譽為菜中靈芝，兩塊錢買一大把
它比洋蔥熏眼睛，比辣椒辣嘴巴，被譽為菜中靈芝，兩塊錢買一大把。今天在市場看見有這個菜我們叫蕎仔，不知道別的地方怎樣叫。食材有：...
釣了鯉魚都怎么吃呢，介紹一北方農(nóng)家垮燉魚、清蒸鯉魚的做法！
釣了鯉魚都怎么吃呢，新鮮而無異味的鯉魚，采用旺火沸水速蒸，能更好地保持魚肉的鮮嫩，營養(yǎng)成分不流失，鮮美滋味也能得到較好的保存。...
年夜飯推薦：醋燜腐竹帶魚，農(nóng)家小公雞，糖醋鯉魚的做法
年夜飯推薦：醋燜腐竹帶魚，農(nóng)家小公雞，糖醋鯉魚的做法。醋燜腐竹帶魚。110克 帶魚、70克 蒜苗、40克 紅椒、35克 腐竹、各少許 姜末、...
糖醋鯉魚
糖醋鯉魚。鯉魚收拾干凈后抽掉兩面的腥筋，然后用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片。盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，雞蛋1個，清水1碗，調(diào)...
糖醋鯉魚的做法
鯉魚收拾干凈后抽掉兩面的腥筋，然后用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片。加鹽1勺，在魚身上下里外都用手將鹽抹勻。盆里加入面粉2大勺，...
農(nóng)家一碗香，鮮辣蒜味香，大媽傳訣竅，保證飯掃光，這味實在香
農(nóng)家一碗香，鮮辣蒜味香，大媽傳訣竅，保證飯掃光，這味實在香?！耙煌胂恪币步小耙煌氩恕眲e名“口口吃肉”是湖南農(nóng)家的家常名菜，口味...
廚師長教你“蒜爆鯉魚”直接下鍋煮不油炸，比黃河大鯉魚還香
廚師長教你“蒜爆鯉魚”直接下鍋煮不油炸，比黃河大鯉魚還香。
教你學(xué)做飯—紅燒鯽魚（收藏）
平時很少會吃鯉魚，因為覺得處理不干凈魚腥味，這次提前腌漬了十幾分鐘，再加入十三香來調(diào)味，很好的掩藏了魚腥味，反倒是吃出了魚應(yīng)有的鮮美，很好吃，值得嘗試下。往處理干凈的魚肚子內(nèi)塞入蔥結(jié)，加...
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