水滴的母親給水滴剝了很多很多花生米,水滴每天鹵著吃,烤著吃,煎著吃,蒸米飯吃、熬粥喝…… 每次吃花生米,水滴都很感動。水滴對兒子說:“寶貝,這可是姥姥一粒一粒剝出來的呀。你能不能吃出愛的味道?” 今天,水滴準(zhǔn)備用花生米來做一盆花生酪。 花生酪 花生米150克 水1000ml 白糖70克 糯米粉70克 制作過程: 1、花生米用水泡2個(gè)小時(shí),去外皮。加水放在攪拌機(jī)里攪拌細(xì)膩(花生米干濕程度不同,泡的時(shí)間也會不同,泡到花生米很濕潤,輕輕就可以把外皮剝下來的程度。水滴的花生米很新鮮,泡幾分鐘就可以剝掉外皮) 2、攪拌細(xì)膩之后,加上糯米粉和白糖,攪拌均勻。小火慢熬,邊熬邊攪。防止粘鍋。 3、要把花生米熬熟,然后調(diào)整稀稠?;ㄉ移珴獬硪恍?,如果喜歡稀一點(diǎn),可以增加水分。 4、香甜細(xì)膩爽滑的花生酪出鍋。慢慢享受吧。 如此簡單,趕快做給最愛的人品嘗吧。 生活如此美好!讓我們一起來享受它!
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