小時候在農村長大，農村的孩子有很多的樂趣，是現(xiàn)在的孩子所感受不到的，農村的孩子沒有那么多的玩具，所以會自己找東西玩，很多大自然中的動植物都是農村娃的玩具，我們會一起抓螞蚱，捕蜻蜓，還會編草帽，在這些活動的過程中，所體會到的樂趣是現(xiàn)在的孩子所感受不到的，農村的野生動植物非常的多，現(xiàn)在城市都飛快的發(fā)展，城市的面積也越來越大，很多農村也逐漸向城市靠攏，偶爾在城市里面也能夠在一些草叢中看到些許的農村野草，今天我們就來介紹一種野草，這種野草的名字叫做馬齒莧，相信很多人農村出來的人都見過這種植物，今天我們就來聊聊這種植物。

馬齒莧在我國分布的特別的廣泛，全國各地都有分布，它們可以生在在沙土地上，水溝旁，草甸子里，馬齒莧對于生長環(huán)境一點也不挑剔，它們貼著地皮長，會有很多綠色或者紅色的莖，莖上長著有點厚實的小葉子，小葉子非常的小，就好像孩子的手指甲那樣大，這種農村伏地而生的野草在地面呈現(xiàn)出放射狀。馬齒莧這種野草非常的常見，而且如果遇到這種野草能發(fā)現(xiàn)附近一定有一大片，它們在春季的時候還會開出一朵朵黃色的小花，因為是貼著地皮，所以上面常有一些地面的灰跡，讓這些小黃花看起來給人的感覺特別的堅強。

由于這些馬齒莧的繁殖能力比較強，而且生命力頑強，所以很多人都對這馬齒莧見怪不怪，很多農民甚至把馬齒莧當做雜草，大家看到這馬齒莧也毫不顧忌，直接在草上面踩來踩去，可是這馬齒莧怎么踩都踩不死，所以如果這些馬齒莧生長在田地里，而且長勢旺盛的話，農民會擔心馬齒莧影響農作物的收成，會把馬齒莧除掉，在過去沒有農

藥的時候，農民都是拿著尖頭鍬將馬齒莧鏟除的，貼著根部一使勁就把馬齒莧鏟下來了，可是有的時候如果沒鏟斷的話，這些馬齒莧還是會堅強的復活的。

盡管很多人都把馬齒莧當做是一種雜草，但是實際上馬齒莧是一種很有價值的植物，而且馬齒莧的價值非常的高，馬齒莧具有很多營養(yǎng)物質，還具有解毒消炎的作用，在我國古典中醫(yī)書籍中都有對馬齒莧的記載，在民間懂醫(yī)理的人會把馬齒莧叫做長命菜，足以見得馬齒莧的價值，現(xiàn)在越來越多的人注意養(yǎng)生，在暖和的時候，都會特意上野外挖取這種馬齒莧，生吃的話酸溜溜的，如果不喜歡這種口感用水焯一下涼拌吃非常的美味。