刺兒菜中含有多種維生素(維生素A、維生素B、維生素C和維生素D)和抗壞血酸,能使大腦中的含氧量增加,消除疲勞。刺兒菜中含有特殊的香味和食用纖維,能使人增進(jìn)食欲,快速促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。 刺兒菜炒雞蛋,含有維生素和礦物質(zhì),如維生素A、B6、B12、E和鉀、鈣、鐵和鎂,可以增強(qiáng)人體活化細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,達(dá)到美顏的功效;天冷后常吃刺兒菜炒雞蛋,皺紋淡了,子宮變得干凈,女性早知早好。 |
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