??點(diǎn) 擊 邵 逸 夫 醫(yī) 院 星 標(biāo) 我 們對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖的人來說生活方式的調(diào)整十分重要有些小事情做不好吃再多藥都可能沒有效果! 喝濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。高血壓患者尤其不能喝濃烈紅茶。 攝入大量冷飲,會(huì)突然刺激腸胃,使得全身血管收縮,導(dǎo)致血壓升高,還容易誘發(fā)腦出血。如果胃腸道有潰瘍的高血壓患者,還會(huì)誘發(fā)胃腸血管出血。 飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。 加工肉食含鹽較多,包括:咸肉、香腸、肉醬面等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食,如新鮮雞胸肉、魚蝦等。 味精的主要成分是谷氨酸鈉,如果平時(shí)鈉的含量已經(jīng)達(dá)到閾值,再多吃味精,顯然會(huì)增高鈉的攝入量,不利于高血壓的控制。 unsplash.com?rawpixel 吃鹽太多,會(huì)導(dǎo)致血管管腔變細(xì),血流阻力增加,血壓升高。同時(shí)也會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),造成排鈉障礙,升高血壓。 辛辣飲食會(huì)引起神經(jīng)興奮,可能加重內(nèi)臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。 睡眠不足的人更容易血壓升高。睡眠不足的人更容易精神緊張、焦慮、煩躁,大腦皮質(zhì)興奮抑制過程易平衡失調(diào),引起全身小動(dòng)脈痙攣,從而出現(xiàn)高血壓。 研究表明,吸一支煙后心率每分鐘增加5~20次/分,收縮壓增加10~ 25mmhg。所以,沒有高血壓的人戒煙可預(yù)防高血壓的發(fā)生,有高血壓的人更應(yīng)戒煙。 情緒波動(dòng)也會(huì)導(dǎo)致血壓升高,很多人吵架時(shí)血壓都是超標(biāo)。生氣、緊張、恐懼時(shí)會(huì)心動(dòng)過速,呼吸急促,甚至全身發(fā)抖,也會(huì)造成血壓升高。 unsplash.com?Gabriel Matula 哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院做過一項(xiàng)研究,發(fā)現(xiàn)只要高血壓患者比平時(shí)能早睡1小時(shí),第二天血壓就會(huì)下降10mmHg,這是非常顯著的控制效果。所以,如果你有高血壓,最好的辦法是:早點(diǎn)睡覺。 《美國高血壓雜志》一項(xiàng)研究結(jié)果表明:每周在外多吃一餐飯,患上前期高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)提高6%。在外就餐的主要問題是高鹽、高脂、高能量,蔬菜水果和全谷類食物嚴(yán)重不足。 動(dòng)物腦髓、蛋黃、蝦頭、蟹黃以及豬肝、鴨肝等動(dòng)物內(nèi)臟的膽固醇含量非常高。 很多年輕人喜歡吃油炸的食物,但是這類食物往往殘留大量的脂肪,如果經(jīng)常吃,很容易引起血脂增高。 熏烤類食物往往會(huì)含有大量的油脂,如果攝入過多,血脂會(huì)升高,而且燒烤類食物含致癌物。 豬肉、牛肉、羊肉等“紅肉”,飽和脂肪酸含量較高。吃肉首選魚蝦肉,因?yàn)檫@些肉類含膽固醇、飽和脂肪酸較少。 堅(jiān)果一小把即可,因?yàn)樗勺?、腰果、瓜子仁等?jiān)果中的熱量及脂肪含量較高,吃多了不利于血脂控制。 長期吃太撐,過多碳水化合物也會(huì)轉(zhuǎn)化成糖原儲(chǔ)存在肝臟,甚至轉(zhuǎn)化成脂肪,導(dǎo)致血脂升高。 長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升。 高血脂患者不僅要戒煙,還應(yīng)遠(yuǎn)離二手煙環(huán)境。因?yàn)槲鼰煏?huì)導(dǎo)致好膽固醇(LDL)被自由基“氧化”,壞膽固醇(HDL)水平居高不下。 如果缺乏運(yùn)動(dòng),多余的脂肪、膽固醇、糖分等就會(huì)囤積在血液里,使血液變得濃稠,在血管中形成粥樣硬化斑塊等“不定時(shí)炸彈”。 多吃新鮮綠色蔬菜、水果特別是含纖維素高的蔬菜(芹菜、韭菜等),少吃糖,可幫助控制血脂。 運(yùn)動(dòng)是一個(gè)加速脂質(zhì)代謝的途徑。每天減少3%的能量攝入加上30分鐘的運(yùn)動(dòng),就能有效減少成年以后的肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)和血脂異常風(fēng)險(xiǎn)。 很多人體重不超標(biāo),但是肚子卻很大?!按笈侄亲印⑿〖?xì)腿兒,圓滾滾的像蘋果”,這是很多中年人的身材,而腹部肥胖帶來的問題就是內(nèi)臟脂肪含量很高,更容易患高血脂、心腦血管等疾病。 女人腰圍上限是80厘米,男士要小于85厘米。超標(biāo)的人,腰圍爭取再減5厘米吧! 吃東西的時(shí)間短,期間血糖上升快,容易導(dǎo)致胰島分泌紊亂,比一般人進(jìn)食速度快的人更易得糖尿病。 即使是低糖食物,打成果汁之后,就好像是喝糖水一樣,會(huì)使得腸胃快速吸收,血糖反應(yīng)快速上升。 美國一項(xiàng)研究顯示,與吃過早餐的相比,在沒吃早餐的日子里,參試者的胰島素反應(yīng)上升了28%,葡萄糖反應(yīng)上升了12%,分別屬于中度和輕度升高的水平。 比如香蕉、柿子、荔枝、甘蔗、鮮棗、火龍果等,糖尿病患者要慎吃。 中醫(yī)認(rèn)為,糖尿病患者不適宜吃過多寒涼食物。而常見的薺菜、馬齒莧、馬蘭頭等野菜,基本都偏寒涼,所以糖尿病患者要慎吃。 比如糖果、巧克力、甜點(diǎn)等。想吃點(diǎn)甜的東西,不如選水果,而不是果汁、甜點(diǎn),可以減少飲食中的糖分。 高血糖的人最好將主食控制在250克。一般主食是早餐100克、午餐100克、晚餐50克。另外,每天主食中若能有1/3~1/2的全谷、雜豆和薯類,對(duì)預(yù)防糖尿病和腸癌都非常有益。 定期休息、走動(dòng),有助于減少進(jìn)食后體內(nèi)的血糖和胰島素水平。每天久坐或看電視超過四小時(shí)不運(yùn)動(dòng),會(huì)增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn),并促發(fā)早亡。即使是每隔1小時(shí)在房間內(nèi)走動(dòng)走動(dòng)都好。 由于堅(jiān)果類食物含有較多脂肪,屬于高熱量食品,如果隨意吃,不按食物交換份方法減去相應(yīng)主食量或進(jìn)食過多,都會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂增高。 飲酒會(huì)干擾體內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)代謝;影響降糖藥分解與排泄,易引起血糖波動(dòng);而且大量飲酒損害胰腺。所以,糖尿病患者最好不飲酒。 從三十歲左右開始,如果不刻意鍛煉肌肉,到75歲,一半肌肉就沒了。Ⅱ型糖尿病,就和肌肉消失有關(guān)。胰島素要發(fā)揮降血糖的作用,需要胰島素受體的幫忙,而這個(gè)助手存在于肌肉細(xì)胞上。如果長期不鍛煉,隨著肌肉減少,降糖的作用就漸漸發(fā)揮不出,血糖就上去了。 所以要運(yùn)動(dòng)鍛煉,保住肌肉。 老實(shí)說,沒有哪一種食物是降糖的,所有食物吃進(jìn)肚里,都會(huì)消化吸收,引起血糖升高,只不過速度快慢而已。而食物種類攝入越多,升糖速度相應(yīng)也比單吃某一種食物更慢些。所以,一頓飯不要只吃某一種食物,最好葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)搭配著吃。 |
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