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?湯圓總讓很多人分不清楚。為何要吃這兩種食物?二者到底有何區(qū)別?歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說,元宵和湯圓是正月十五必吃的應節(jié)食品,猶如臘月初八的臘八粥。那么,湯圓和元宵究竟有何區(qū)別? ∵大一致來說,以江浙為中心的南方地區(qū), 用''包制方法制作的叫湯圓;以北京為中心的北方地區(qū), 用搖制方法制作的叫元宵。
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