明天就是元宵節(jié)了,年年正月十五必不可少的就是湯圓了!不過從小到大吃了這么多年煮湯圓,花花真是感覺要吃膩了!所以,今天花花就給大家找到了8種湯圓的花式吃法,讓你再也吃不膩! 酸菜炒湯圓 食材:湯圓、酸菜 做法: 1、將湯圓放熱鍋中油炸一遍。 2、在鍋里放油,加入蒜末、辣椒、鹽稍微翻炒,之后加入酸菜末,等到翻炒出香味,再將油炸的湯圓倒進(jìn)去,2分鐘后出鍋即可。 拔絲湯圓 食材:湯圓一袋、白糖 做法: 1、將湯圓煮熟后,撈出鍋控水。 2、在干凈的鍋里加入白糖慢慢翻炒,直到白糖冒出小泡泡,變成糖稀。 3、將湯圓再放入鍋中快速翻炒,讓糖漿均勻裹在湯圓表面,最后撈出來趁熱吃。 炸湯圓 材料:一袋湯圓、芝麻 做法: 1、將買來的湯圓拆袋備用。 2、當(dāng)鍋里的油燒到6成熟的時候,改成小火,將湯圓放進(jìn)去油炸,記得在放之前戳2個小洞,防止油炸的時候?yàn)R油。 3、等湯圓鼓起來的時候,就是熟了,撈出來撒點(diǎn)芝麻就可以直接吃啦! 米酒湯圓 食材:湯圓、米酒、冰糖 做法: 1、在鍋里燒水,等水燒開后加入湯圓,等湯圓浮起來后改成小火煮3-4分鐘。 2、將米酒倒入鍋里,加入冰糖后,不斷輕輕攪拌,最后再加點(diǎn)桂花即可。 |
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