參苓粥

昵稱2899943 2019-02-19

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【來源】《圣濟(jì)總錄》

　　【原料】人參10克、白茯苓（去黑皮）10克、粳米100克、生姜10克、食鹽少許。

　　【制作】

　　1.將人參、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。

　　2.將粳米下入藥汁內(nèi)煮作粥，臨熟時加入少許食鹽，攪和勻。

　　【用法】空腹食用。

　　【功效】健脾益氣，補(bǔ)虛。適用于虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。

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