五千年歷史中名人們很多，王侯將相成為最受歡迎的職業(yè)，歷史也由他們中的大部分人書寫，只不過在漫長歷史中，還有一類人的身份遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出帝王將相，我們后世對他們有一個(gè)統(tǒng)稱，圣人。成為圣人是不容易的，在春秋百家爭鳴的文化盛世中，孔子開創(chuàng)的儒家延續(xù)千年成為華夏的象征，他也由此成為圣人的代表，研究學(xué)術(shù)是很多圣人成名的途徑，歷史中也有另辟蹊徑成為圣人的人物，他就是研究茶的圣人陸羽。

茶是從歷史中發(fā)掘，經(jīng)過千年時(shí)間發(fā)酵成為現(xiàn)代生活中必不可少的一種飲品，經(jīng)過時(shí)間的磨煉，飲茶也從口味的嘗試中變?yōu)橐环N獨(dú)特的文化形式，經(jīng)過不斷的升華享譽(yù)全球?，F(xiàn)在生活中茶成為很多人生活的伴侶，每一片茶葉從采摘到制作，經(jīng)過沉淀，再由沸水重新喚醒其中的韻味，這樣的飲品帶給很多人對生活的感悟和對心靈的洗滌，茶成為獨(dú)特的文化，茶的發(fā)展離不開陸羽的研究。

陸羽是唐代著名的茶學(xué)家，被后世尊為“茶圣”，一生嗜茶，精于茶道研究，著有《茶經(jīng)》聞名世界，他不是高高在上的圣人代表，在全國各地對茶的考察的和研究幫助他登上圣人的寶座，這樣的經(jīng)歷讓他成為茶道大家，更是成為推動(dòng)茶文化發(fā)展的重要人物。陸羽在多年的研究中精通茶樹種植，茶業(yè)的制作以及品茶，他開啟茶文化的新時(shí)代。

關(guān)于陸羽很多傳言，其中都是對他茶文化成就的贊揚(yáng)，陸羽在全國游歷中為了品茶積累了豐富的

品泉鑒水的經(jīng)驗(yàn)，有次在揚(yáng)子江畔，刺史遇到考察的陸羽，久仰大名的刺史邀請陸羽一同乘船，在船上聽到陸羽贊賞揚(yáng)子江中心的南零水煮茶極佳，于是命令士兵前去取水，取水過程中發(fā)生意外，士兵為了不耽誤飲茶只好取了一些岸邊的江水補(bǔ)充，結(jié)果被陸羽一口嘗出。陸羽還有拿手的煮茶技藝，在唐朝有一個(gè)積公和尚，通過喝茶可以判斷出茶的種類，煮茶的水以及煮茶的人，這樣的能力讓他成為茶道的紅人，受到皇帝邀請前去宮中品茶。結(jié)果每次喝茶只喝一口，皇帝很疑惑不滿，認(rèn)為自己專心的對待沒有被重視，詢問之后才知曉積公和尚喝慣了陸羽煮的茶，和其他的茶感到淡泊，皇帝也很想見識(shí)一下陸羽的茶道，于是邀請陸羽入宮，悄悄讓陸羽煮茶給積公和尚，果然被辨識(shí)出來，皇帝也感受到陸羽的技藝，對他贊嘆不已。