及時(shí)、適量補(bǔ)充維生素B2，

以上這些癥狀將會(huì)減輕，

甚至有可能會(huì)痊愈！

今天就來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下

維生素B2吧！

人體無(wú)法合成維生素B2

維生素B2是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質(zhì)，維生素B2在人體內(nèi)無(wú)法儲(chǔ)存，但人體每天又需要，所以必須每天從食物中補(bǔ)充。

食物中，比如：動(dòng)物的肝、腎、心等維生素B2含量較高（這也說(shuō)明了維生素B2的重要性）。其次是奶制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類，一般蔬菜也含有少量的維生素B2。

植物當(dāng)中，維生素B2主要存在于谷物的皮、殼當(dāng)中，在糧食加工過(guò)程中大部分都流失了。

因現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了人體無(wú)法從食物中獲取足夠的維生素B2，所以大多數(shù)人都處于缺乏維生素B2的狀態(tài)。

維生素B2作用廣泛

維生素B2作用十分廣泛：

促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生；參與細(xì)胞的生長(zhǎng)代謝；與其他物質(zhì)配合參與多種新陳代謝；促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性；預(yù)防和消除口腔生殖綜合征；促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收，預(yù)防貧血；增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞。

維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的“核”武器。

值得注意的是，維生素B2見光極易分解，從而導(dǎo)致失效。

如果一瓶維生素B2開蓋后一個(gè)月還沒吃完，那么剩下的藥片估計(jì)就都失效了，這時(shí)就需要重新購(gòu)買，最好選擇生產(chǎn)日期在半年以內(nèi)的。

維生素B2有3個(gè)特點(diǎn)

1、易被光線（特別是紫外線）破壞；

2、在堿溶液中加熱可被破壞，故與食物、藥物同用要多加注意。

3、體內(nèi)儲(chǔ)量有限，必須每天補(bǔ)充。

我們平時(shí)每天可通過(guò)食物或營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充維生素B2，如能與維生素B1、維生素B6、維生素C及葉酸一同攝入，效果更佳。部分特殊人群則可用藥補(bǔ)充。

正常情況下，維生素B2不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以即使攝入過(guò)量一般也不會(huì)中毒。

含維生素B2的食物有哪些？

如果缺乏維生素B2，可選擇奶類及其制品，動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎和心等），蛋黃，多種魚類（特別是鱔魚、鯽魚等），菠菜、胡蘿卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用。

部分嚴(yán)重缺乏維生素B2者，應(yīng)在醫(yī)生、藥師指導(dǎo)下，補(bǔ)充藥用級(jí)的維生素B2片，或復(fù)合維生素B片。

沒想到幾塊錢就能買到的維生素B2，竟然有這么多用處。