又是一個(gè)陽光明媚的天氣，新的一天又是這么可愛，大家好，我是小編，今天為大家?guī)聿灰粯拥木蕛?nèi)容，希望各位看官給小編動(dòng)手評論點(diǎn)贊喔！您的每一次評論點(diǎn)贊都會(huì)帶來好運(yùn)氣喔！

中國的美食博大精深，中國人研究美食是非常有一手的。不得不佩服中國的廚師，真的是太強(qiáng)大了。不同人群就有不同的美食搭配，所以現(xiàn)在就培養(yǎng)出了一批又一批的吃貨。特別是家里有小孩子的，會(huì)經(jīng)常性的吃雞蛋。雞蛋屬于高蛋白高含量的營養(yǎng)物質(zhì)食材，吃法是非常多元化的。現(xiàn)在有很多寶媽們都利用雞蛋給小孩子做輔食，那就是蒸雞蛋了，簡單的蒸雞蛋，很多人都做不好?，F(xiàn)在給大家分享的就是，在蒸雞蛋羹，加水是大錯(cuò)特錯(cuò)，蒸前多加這1步，比豆腐腦鮮嫩又嫩滑。

說到這里，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，打入兩個(gè)雞蛋。然后再準(zhǔn)備50毫升的溫開水，希望大家在蒸雞蛋時(shí)，別傻傻的只會(huì)加水，不要立刻把水倒入雞蛋中。若家里有奶粉的話，我們可以用溫開水將奶粉攪拌均勻！奶粉融化以后，在雞蛋碗里再加入一勺奶粉均勻攪拌！在蒸前需要多加這1步，加牛奶口感更好，攪拌以后再加入一點(diǎn)白醋。

我們還需要將雞蛋液進(jìn)行過濾，將氣泡全部過濾掉。這些全部都處理好以后，就開始準(zhǔn)備蒸雞蛋，鍋中加入足夠的水，燒開以后。再將雞蛋液的碗放進(jìn)水里，留出空隙，再把鍋蓋蓋上，大概蒸幾分鐘，然后再把火關(guān)掉。蒸好以后不要著急打開鍋蓋，現(xiàn)在鍋里燜幾分鐘，因?yàn)檫@樣，最后蒸出來的雞蛋羹更加鮮嫩又嫩滑。

然后再把蒸好的雞蛋羹，劃卡口子，倒入生抽和香油，撒點(diǎn)蔥花就好！保證按照這樣的做法，蒸出來的雞蛋羹是非常好吃的?？诟邢喈?dāng)不錯(cuò)，淡淡的奶香味兒，非常好聞。無論是老人和孩子吃都是非常不錯(cuò)的。用這個(gè)雞蛋羹當(dāng)寶寶的輔食絲最佳的選擇，看完整個(gè)過程是不是方法很簡單呢。一點(diǎn)都不難哦。

讓我們在做蒸雞蛋羹時(shí)，很多人都是使用溫開水。很少人知道蒸雞蛋還可以加奶粉，所以大家在蒸雞蛋時(shí)，只要蒸前多加這1步，就是在溫開水里加入奶粉，因?yàn)橛媚谭蹟嚢璧碾u蛋液。但是非常香的，而且味道更加，非常高顏值非常有食欲的！輕輕地吃一口非常Q彈！比豆腐腦鮮嫩又嫩滑，滿滿的香味

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