很多父母說，孩子吃素怎么也會積食呢?什么東西吃多了，都會消化不良，即便水喝多了，一肚子水排不出去，身體也會出問題。

還有很多父母說，孩子吃的少呀，為什么也積食呢?主要有三點。

一是父母的多少標(biāo)準(zhǔn)與孩子的消化能力不配，多與少應(yīng)該根據(jù)孩子消化能力來定，不是跟別人家孩子來比較。

二是雖然吃少，但是食物確實不好消化，或者有些孩子正餐少，但是零食不斷，這也叫多。

三是孩子運動量少，孩子經(jīng)常在室內(nèi)呆著，缺少足夠的戶外運動量，身體能量消耗少，食物就顯得多了。

還有一些小朋友吃蔬菜太少，蔬菜不足也容易積食，谷物偏壅滯，蔬菜，你看草頭下面是“疏通”的疏字，而且一般蔬菜都是味道甘甜，有一定的柔潤性，所以蔬菜能夠潤腸道，疏通五臟，相當(dāng)于身體疏通隊。

所以我們中國人的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，就講到“五谷為養(yǎng)，五菜為充，”菜在饑荒的時候，可以充饑，在五谷豐登的時候，就可以做為五谷的補充，幫助身體陰陽平衡，不生病。

給越小寶寶吃蔬菜，越要選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季的蔬菜，現(xiàn)在反季節(jié)蔬菜到處都是，我們給孩子吃蔬菜的比例，要有意識控制，當(dāng)?shù)禺?dāng)季的蔬菜在所有蔬菜中一定要占比超過50%，這樣才健康。

因為我們吃食物，有兩個講究，一要講究“氣”，二要講究“味”，它們的氣味只有在當(dāng)令時，即自然生長成熟符合節(jié)氣的時候，才能得天地之精氣，如果不是應(yīng)季的食物，它就沒有那個季節(jié)的特性，那么它的健康價值就會因此改變。

所以在春天，我們可以給孩子這些蔬菜，如青椒、彩椒、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。

還有一些父母覺得孩子不愛吃蔬菜，用水果代替，補充維生素，其實這兩類東西，雖然在成份中都含有維生素，但是在中醫(yī)看來是完全不同的兩種東西，在身體里的使命是不一樣，水果偏向補充身體的津液，所以在炎熱的夏季，我們出汗多的季節(jié)里，盛產(chǎn)水果，給我們身體補充津液。到了冬季，天氣寒冷，萬物收藏，水果就很少，就適合少吃水果，多吃堅果。

只要從寶寶加輔食開始，我們不給孩子吃過香、口味過重的食物，不讓孩子吃太多美味零食，孩子一般就不會拒絕甘淡之味的蔬菜。

因為孩子咀嚼蔬菜也比較費勁，所以日常多用游戲方式，引導(dǎo)孩子咀嚼起來，這樣可以健脾，對視力發(fā)育也有好處。

對于已經(jīng)不喜歡吃蔬菜的大孩子來說，我們不要急于一時，批評孩子，逼迫孩子吃蔬菜，而是根據(jù)孩子的性格，引導(dǎo)孩子慢慢習(xí)慣吃蔬菜。