微波爐奶香紅棗核桃糕零技巧五分鐘搞定!早餐來(lái)一塊超滿(mǎn)足 今天做了一塊紅棗核桃糕,讓人驚喜的好吃!不用開(kāi)火只需要微波爐就能做好,滿(mǎn)屋都是紅棗香,不用放糖就特別香甜好吃,口感Q彈吃起來(lái)超有滿(mǎn)足感,我喜歡每次多做一些,接下來(lái)兩三天的早飯都有得吃啦~ 紅棗10顆,核桃4個(gè),牛奶一盒250ml,面粉150g,雞蛋兩個(gè),鹽 1.紅棗去核切小塊,核桃剝殼也切成小塊備用 2.150g面粉+250ml牛奶混合,然后打入兩顆雞蛋,攪勻 3.面糊里加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,只要很少就夠了,攪勻后倒入核桃和紅棗攪拌幾下 4.樂(lè)扣里涂上一層油,把面糊倒進(jìn)去,靜置30分鐘左右,然后放進(jìn)微波爐高火5分鐘,面糊完全凝固就可以咯,倒出來(lái)切塊就可以吃啦! 1.可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)整核桃和紅棗的多少哦 2.牛奶可以多加一點(diǎn),這樣做出來(lái)的有一種布丁的口感,按照我寫(xiě)的配方來(lái)做的話(huà)口感更Q彈有嚼勁一些 3.做好之后可以第二天早上微波爐熱一下吃,和剛做出來(lái)的沒(méi)啥區(qū)別哦~~ 4.樂(lè)扣里可以不抹油,完全不會(huì)粘,但是抹油口感會(huì)更軟一些 5.微波爐熱的時(shí)候面糊會(huì)膨脹起來(lái),但是沒(méi)關(guān)系不會(huì)噴發(fā),我做的時(shí)候真的整塊糕都跑到了樂(lè)扣上忘記了給你們拍那個(gè)場(chǎng)景笑死了,但是微波爐時(shí)間到了就會(huì)回縮回去啦。每個(gè)人微波爐功率都不一樣,如果沒(méi)熟就適當(dāng)加一點(diǎn)時(shí)間就好。 |
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來(lái)自: 白云館928 > 《面點(diǎn)、粥、飯》