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小鮑魚的做法很

多，不過我個人來說，最喜歡吃的就是豉汁蒸小鮑魚了。小鮑魚充融合著豉汁的香，入口香氣四溢，輔以小鮑魚特有的海水味道，真是一下子就唇齒留香了 -

蒜蓉粉絲蒸扇貝 

只要你有30分鐘的時間，那么就和我一起做一把這道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”吧！粵式經(jīng)典海鮮蒸菜譜，蒜蓉粉絲蒸扇貝做法的分享-

蜜豆西芹金瓜炒鮮百

這道菜可以說是西芹炒百合的升級版，菜品集合和營養(yǎng)、養(yǎng)顏、清淡爽口等優(yōu)點，可謂是一道不可多得的消暑小炒。

北極貝刺身

北極貝是海鮮中極品之一，尤以加拿大海域出產(chǎn)的為佳。北極貝生長在五十到六十米深海底，生長期相對緩慢，一般長大成型需耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。

龍蝦刺身

制作龍蝦刺身只要記住兩點秘籍基本就可以了：其一，龍蝦是蒜瓣肉，片龍蝦肉的時候一定要順著龍蝦肉的紋路走，不能逆著；其二，龍蝦肉起出來后，不能用水浸泡，一定要用冰塊冰屑立即鎮(zhèn)上，揉搓清洗。用水浸泡或清洗會使龍蝦肉發(fā)烏，冰塊則會使龍蝦肉更鮮亮，口感也會更爽。 -

　　就我的經(jīng)驗，只要掌握了制作龍蝦的技巧，在家做一回龍蝦刺身，不比做一個西紅柿炒雞蛋復(fù)雜多少。怎么樣？要不要試試看？ -

姜蔥焗魚腩 河鮮美味家庭自制

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濃湯杞子高山娃娃菜

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娃娃菜的食用方法很多，炒食、燒食、做湯都是不錯的選擇。可以將炒與湯相結(jié)合做一道濃湯杞子高山娃娃菜，既有湯汁的濃郁，也有炒制大白菜的爽口。

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