【砂鍋燜魚煲的做法步驟圖，砂鍋燜魚煲怎么做好吃】歡

凡凡人人人 2019-02-21

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砂鍋燜魚煲

7.8 綜合評分

35 人做過這道菜

歡-歡媽

突發(fā)其想弄的砂鍋燜魚煲，味道真不錯，推薦給大家，鮮嫩多汁的燜魚煲

用料

草魚	1條
紅尖椒	2個
干辣椒	3個
獨(dú)蒜	2個
姜	5片
醬油、鹽	少許
淀粉	少許
蔥	兩根
料酒	適量

砂鍋燜魚煲的做法

魚宰小塊，洗凈，控干水分，加入少許鹽、淀粉、料酒腌制一會
中火下鍋把魚塊炸至三層熟
撈在砂鍋里備用
將就炸魚的油，倒入切好的姜絲，蒜、辣椒炒香
倒入裝魚的砂鍋里，加入少量的水，醬油，少許鹽，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘
灑上蔥花即可
鮮嫩的砂鍋魚煲就好了，開吃

小貼士

放上蔥花，美美噠……

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