成都的香香嘴兒愛吃兔兔那是全國聞名，小編最近發(fā)掘了2家小區(qū)頭的新店，鋪面都是老板些用個人屋頭的房子改造的，不是熟人根本找不到，而且味道啥的也都超級接地氣。

小區(qū)頭的私房火鍋兔，要熟人帶路

花照壁附近的吃食是真的多！尤其兔火鍋，而且大多是都尖貨。今天安利的3家，有2家都在這附近。

這家屬于私房火鍋兔，算得是小編最近的“新歡”私藏了，開在錦西人家的小區(qū)頭，不是熟客根本找不到。

需要預約，晚上九點多就關門了，要吃必須趕早！

圖據(jù)：ligedema

門面其實就是老板個人的屋頭，直接把50平米的1室1廳和外面的露天陽臺拿來改的館子。堂子不算大，還是能擺上6、7桌的樣子。

圖據(jù)：看起來很好吃的哦

如果人多，又去的早，可以提前找老板定里面的包間，關起門來安安靜靜搓一頓很棒~

圖據(jù)：看起來很好吃的哦

兔子都是現(xiàn)殺的，很嫩氣，味道很純粹，不像加了那些亂七八糟東西的口感。老板會根據(jù)人頭配火鍋兔的份量，反正吃下來將將好。

兔肉很鮮，底料是老板自制的，辣味兒不重，辣而不燥的感覺，而且兔肉融合了底料，口感香且豐滿！

圖據(jù)：看起來很好吃的哦

吃完一鍋，絕對的意猶未盡~

碟子一定要吃到原湯鍋底，妥妥的，原湯碟不如香油碟油膩，因為“承載”了鍋底的香味兒，讓兔肉吃起來更加濃郁厚重。

圖據(jù)：看起來很好吃哦

湯里還有魔芋，相當入味。

兔肚特別棒棒噠，嫩，而且飽含汁水，一口咬破，超級好吃，一定要點。

圖據(jù)：看起來很好吃哦

還有鹵豆腐干，8塊錢一份，稍微煮一下就可以吃了，好吃得原地起飛，都是兩份兩份的加，吹爆！

自制的冷吃牛肉感覺也是實力派哦。

圖據(jù)：郭郭～smile

還要重點提的是蛋炒飯跟泡菜，很特色啊，老板自己泡菜壇子泡的，非常爽口巴適。泡菜是撈起來用油炒過的，配上蛋炒飯簡直不擺了，吃完兔子的小編還能干掉兩碗飯！

圖據(jù)：ligedema

除了火鍋兔，還有耗兒魚、蛙、鱔魚……種類還算多。而且性價比高，一頓下來，人均才差不多五六十，吃得肚兒溜圓~

圖據(jù)：custom

店名：私房火鍋兔

地址: 花照壁中橫街3681棟3單元203

壩壩頭的鮮兔火鍋，冷吃系列很霸道

第二家也在花照壁，跟上一家挨得相當近，同樣是在小區(qū)二樓的壩壩頭。

圖據(jù)：夏天可樂冰

不過這家的經(jīng)營種類就不如第一家豐富了，就專賣火鍋兔，大鍋128元，適合四五個人，小鍋68元，適合兩到三個人，也都是現(xiàn)點現(xiàn)殺，新鮮！

圖據(jù)：林家永恒

兔火鍋也是老板自制的味道，調(diào)味用的是地道的火鍋底料，麻辣厚重。有微辣、中辣、重辣之分。

圖據(jù)：歐諾彌婭

兔肉細嫩、新鮮入味，吃起很緊實彈口，應該是先炒再入鍋煮的，最關鍵的是沒有滴滴兒草腥味兒。

圖據(jù)：皮卡丘

香香辣辣的，吃到最后味道也不得變淡，也不得膩、不得被打悶，夠味兒！

圖據(jù)：甜蜜蜜在我心

另外鍋兒頭還有些自帶的素菜，像土豆、藕片、青筍……整體味道也是不錯的。

圖據(jù)：張麗Jiao有點胖

墻裂推薦豆芽和兔腰，點擊率都很高。

圖據(jù)：盾盾

兔肚完全不腥，稍微煮一會就好了，煮久了反而口感就變老了，吃起還要爆漿的那種，嫩、鮮，必點嗷嗷嗷！

圖據(jù)：盾盾

除了兔子，還可以點的菜就是冷吃牛肉和冷吃兔了，很霸道！等兔的間隙可以要兩份打牙祭。

圖據(jù)：夏天可樂冰

牛肉炒得干香鮮辣，拿來下酒特別安逸，份量也足，切得之大塊。

圖據(jù)：灰太狼打老虎

冷吃兔吃起不塞牙，肉質軟硬適中，吃到嘴里就是那種傳統(tǒng)的香辣，老板還說里面的辣椒也可以直接嚼來吃……

對咯，它家還有很贊的娛樂設施喲！特別是艷陽天，在壩壩頭飯罷還可以切打牌喝茶哦。

店名：樸食記鮮兔火鍋

地址: 花照壁上橫街308號錦西4期2棟一單元204