奶白鯽魚豆腐湯做法，營養(yǎng)美味！

星嵐月輝 2019-02-22

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【食材】：

鯽魚2條、豆腐140克、生姜3片、蔥2棵、香菜2棵、鹽適量

【做法】：

1、準備好所需食材，魚去內(nèi)臟處理干凈。

2、鯽魚裹上面粉后將多余的面粉抖掉

3、炒鍋燒熱放入油有7分熱，放入鯽魚慢煎，煎至兩面金黃，倒出鍋中多余的油

4、放入2大碗涼水，沒過鯽魚，放入辣椒、姜片、蒜頭，開小火慢燉。

5、燉至魚湯發(fā)白

6、放入豆腐塊、鹽繼續(xù)燉8分鐘左右，灑上香菜即可

7、裝盤，美味即享

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