文章目錄

一、小麥胚芽油的屬性

二、小麥胚芽油的營養(yǎng)價值、吃小麥胚芽油的好處

三、吃小麥胚芽油的最佳時間

四、小麥胚芽油的選購方法

五、小麥胚芽油的副作用

小麥胚芽油的屬性

1、科屬

早熟禾亞科

2、產(chǎn)地

各地均有生產(chǎn)

3、別名

無別名

4、簡介

小麥胚芽油經(jīng)由小麥胚芽經(jīng)過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂,呈棕色,小麥胚芽油特有氣味。每1000公斤小麥的胚芽可以制取1-2kg左右胚芽油。從理論上講,小麥胚芽占小麥籽粒質(zhì)量的2.5%,處理1000公斤下麥可以產(chǎn)出25公斤小麥胚芽,小麥胚芽的含油量一般在8—10%,處理1000公斤小麥胚芽可以得到80—100公斤毛油。由于資源少,加工難,長期以來小麥胚芽油都是加工成軟膠囊,作為保健品供給市場。

小麥胚芽油的營養(yǎng)價值、吃小麥胚芽油的好處

1、營養(yǎng)價值:小麥的主要營養(yǎng)成分相對集中在籽位--小麥胚芽,含有30%以上蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,以及多種維生素,特別是B族維生素及維生素E,也含有多種礦物質(zhì)與微量元素。從1000公斤小麥中才能提取1公斤小麥胚芽油,所以小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱,其天然維生素E的含量居各種植物油之首,生理活性又是最高的一種。富含維他命E、B、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),新鮮椰子油,還有亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸,被稱為皮膚的維他命寶庫,素有“維生素E之王”之稱。

2、功效:

2.1、小麥胚芽油的作用—美容養(yǎng)顏

愛美之心人皆有之,每個人都希望自己青春永駐。今天小編就告訴您一個可以留住青春的小秘訣,就是食用小麥胚芽油。因為小麥胚芽油里面含有大量的維生素E,長期食用小麥胚芽油的話可以滋潤你的肌膚,延緩衰老。小麥胚芽油的作用還有很多,它對肌膚老化、缺水、有皺紋有著極大的幫助。因此小編建議大家經(jīng)常食用小麥胚芽油,堅持食用會使你青春永駐的哦。

2.2、小麥胚芽油的作用—防癌、提高免疫力

小麥胚芽油不僅是可以延緩衰老、抗氧化、減緩人體器官的老化以外。它還可以提高我們?nèi)梭w免疫力、增強抗癌、防癌以及促進我們血液循環(huán)作用,還有對抗不妊癥、預(yù)防早產(chǎn)、促進皮膚新陳代謝以及睪丸萎縮等多種功效。小麥胚芽油它在我們生活也非常的實用,可以用它來烹制各種美味佳肴。因此我們可以看出小麥胚芽油的作用還是比較多的,不僅可以做美食,還可以增強我們?nèi)梭w的免疫能力。

2.3、小麥胚芽油的作用—促進發(fā)育

小麥胚芽油的作用除了以上幾種外,它還能夠有效的促進乳兒組織細(xì)胞生長發(fā)育,而且對動脈硬化、心臟病、糖尿病以及肥胖癥等均有一定的食療效果。小麥胚芽油里面含有的甘八碳醇對我們?nèi)梭w具有非常多的生理活性,具有提高肌力、增強體力、耐力、改善肌肉機能、改善反射性、靈活性等多種作用。所以在我們的日常生活中我們應(yīng)該經(jīng)常食用小麥胚芽油,這樣有助于我們我們身體的健康發(fā)育。

它還有保護血管、凈化血液、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清除色斑、減肥、對抗性激素的分泌,有助于生殖能力等多種功效哦。

吃小麥胚芽油的最佳時間

一般建議餐后溫水服用最佳。

小麥胚芽油的選購方法

黃色,無異味,澄清透明,無雜質(zhì)

小麥胚芽油的副作用

小麥胚芽油是沒有什么副作用的。