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      小店招人太多,根本掙不下錢。掙得都是辛苦小錢,所以管理方面,也沒有什么太多的技巧,我以前也開過飯店,不大投資了也就二十萬,小飯店做到以下幾點基本不會賠錢:

       想你無奈 2019-02-24
       1.雇一個好的廚子 2.收錢這塊能自己活著自己人最好,因為能在店里收取到,客人很多寶貴意見 3.菜品份量可以足一點,畢竟到小店吃飯的,都是講究實惠的 4.價位不要太高,也不要太低,附近同行業(yè)中等就可以 5.環(huán)境衛(wèi)生,一定要過關(guān) 6.老板要熱情,結(jié)賬時經(jīng)常抹個零,沒壞處 7.餐廳材料,一定要新鮮,做到以誠為本 8.根本不用聘請經(jīng)理啥的 以上是我從業(yè)多年,和自己開店所吸取的經(jīng)驗,希望分享給朋友們。

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