感冒、咳嗽、積食、便秘...一到冬天這個時間，姐妹們最擔(dān)心的就是寶寶生病。

娃遭罪，大人折騰，這種焦頭爛額的滋味當(dāng)媽的都懂，這個時候一定要注意，從飲食上幫寶寶進(jìn)行調(diào)理。

我們利用紅棗和山藥做一道養(yǎng)胃消食又能提高寶寶免疫力的輔食——紅棗山藥膏（輔食是由天天媽制作）。

紅棗和山藥都富含維生素和礦物質(zhì)，能提高免疫力，兩種食材搭配以前，口感酸甜清新，能刺激寶貝食欲，讓寶寶胃口大開。

這里面沒有繁瑣的發(fā)酵步驟，不用面粉，不需要打發(fā)雞蛋，只要攪一攪，上鍋蒸熟即可。食材簡單，操作方便，最適合新手媽媽。

參考月齡：9個月以上，對食材不過敏的寶寶。

主料：紅棗50g，山藥20g，雞蛋一個。

1、紅棗開水浸泡十分鐘，清洗后去核切碎，山藥去皮切小塊。

2、倒入攪拌機(jī)，加入一個雞蛋，雞蛋可以讓吃起來的口感嫩滑，成型效果也更好。

3、攪打成泥狀，稍微打久一些，讓糊糊更細(xì)膩。

4、找一個可以放到蒸鍋里的容器，底下墊一層硅油紙，或者是刷一層植物油，防止粘連，方便脫模。這里我用的是玻璃碗。

5、倒入糊糊，攤平，稍微整理一下攤平，靜止五分鐘，接著輕輕敲一下排出里面的空氣，成型會更漂亮哦。

6、蓋上高溫可用的保鮮膜，用牙簽扎幾個小洞洞，不蓋保鮮膜，用一個合適大小的盤子也可以，以便排氣。開水上鍋，蒸20分鐘。

7、關(guān)火后悶五分鐘，不要太快拿出來，否則容易回彈，準(zhǔn)備好干凈的砧板，取出后倒扣在砧板上，輕輕敲碗底，蛋糕就會掉出來了。

8、撕掉硅油紙，切成適合寶寶抓握的小塊，寶寶就可以享用了，好吃的我都忍不住搶著吃了兩塊呢，剩下的全被寶寶一個人吃掉了。

如果消化能力不是很好的寶寶，可以把紅棗皮剝掉，紅棗上鍋蒸五分鐘后很容易剝皮。對山藥過敏的麻麻記得帶好手套處理山藥哦，沒有手套，套一個保鮮袋也是可以的。

重點：山藥分兩種，建議買北方的山藥，首推河南焦作的山藥，真的是零失誤。南方的淮山水分太大，不容易成型。

一次吃不完可以密封好放冰箱保存1-2天，吃之前記得要加熱哦。

如果覺得只吃這個糕太干，你可以搭配些牛奶、湯或者粥一起食用，這樣寶寶攝入的營養(yǎng)也會更加均衡。