說(shuō)起生姜,大家腦海中肯定會(huì)浮現(xiàn)出那句“冬吃蘿卜夏吃姜,不牢醫(yī)生開(kāi)藥方”,從這句流傳至今的諺語(yǔ)中,也能看出姜的好處。《本草綱目》也對(duì)生姜做出了肯定,其中記載生姜“益脾胃,散風(fēng)寒”,具有保護(hù)腸胃,祛風(fēng)散寒的功效。 當(dāng)然,生姜的好處肯定不止這一點(diǎn),還有很多獨(dú)特的功效。比如生發(fā)防脫,現(xiàn)代人精神壓力大,脫發(fā)的越來(lái)越多,用生姜涂抹頭發(fā),則能起到,生發(fā)去頭屑的作用。生姜中的姜辣素等成分,能促進(jìn)頭部皮膚的血液循環(huán),進(jìn)而達(dá)到效果。 用生姜水泡腳,促進(jìn)足部血液循環(huán),通暢全身氣血,暖宮散寒,活血化瘀;用生姜切片敷關(guān)節(jié),還能緩解關(guān)節(jié)疼痛;喝生姜水,則能防治感冒,降血壓血脂,預(yù)防心腦血管疾病等等。 就上面提到的這些,相信大家已經(jīng)了解到吃生姜的好處多多,但是生姜與其他食物搭配,還會(huì)起到意想不到的效果。 生姜紅糖\紅棗 生姜搭配紅棗煮水,調(diào)經(jīng)止痛,暖宮祛濕;口味偏甜的,可以加入紅糖,補(bǔ)氣血,養(yǎng)護(hù)子宮卵巢,美容養(yǎng)顏,女性養(yǎng)身必備食物。 生姜泡醋 生姜切片放入干凈的瓶子內(nèi),倒入醋浸泡,并確保姜片被覆蓋,再密封放到冰箱中冷藏。通血管清垃圾,促消化,促進(jìn)血液循環(huán)。 生姜蜂蜜 生姜是助陽(yáng)的食物,自古以來(lái)素有“男子不可百日無(wú)姜”的諺語(yǔ),這可能和它的味辛通陽(yáng)有關(guān),所以男性吃起到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果。 吃姜的最佳時(shí)間: 相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)那句“晚上吃姜塞砒霜”,這句話也是有道理的,因?yàn)樯l(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣,早晨吃姜能生發(fā)陽(yáng)氣生發(fā)胃氣,提神醒腦促消化,促進(jìn)血液循環(huán),為一天的活動(dòng)做準(zhǔn)備,而晚上正是收斂的時(shí)候,若此時(shí)吃姜,則容易出現(xiàn)內(nèi)熱心慌,失眠睡不著的情況。 所以大家盡量選在早上吃姜,不要食用過(guò)量,不要空腹食用,容易刺激胃粘膜,平時(shí)的飯菜中也能加入生姜來(lái)提味。你還知道生姜的哪些好的吃法,歡迎在評(píng)論下方留言! |
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