晚年時期，年過百歲、獨居美國的宋美齡，看上去仍舊優(yōu)雅而充滿神采。滿頭長發(fā)尚沒有全白，牙齒也只補了四顆。在自己百歲壽宴的時候，她親自在門口迎客，接待臺灣來的賓客，用中文對話，接待美國的客人則用英文，熱情而周到。

宋美齡在三個姐妹中屬于最長壽的。宋美齡年輕的時候，并沒有特意保持非常健康的生活。這樣抽煙喝酒熬夜，體質又不算特別好的宋美齡，竟然能夠活到106歲，她自己曾說過：抗衰老的辦法誰都知道，碰到具體問題就難做到了。那就是十五個字：少吃多運動，少懶多動腦，少愁多尋樂。

宋美齡平時在飲食上比較節(jié)制，主要以青菜豆腐為主，很少吃葷菜。平時吃到七八分飽就停下。晚飯前會散步一到兩個小時，每天堅持如此，雷打不動。飲食清淡，堅持運動，堅持活到老學到老，保持心靈安寧，這些確實不算什么秘密，卻讓宋美齡安然度過了百歲高齡。直到2003年，在睡夢中平靜去世。