●《做環(huán)保酵素的材料》

1. 一個(gè)有蓋的塑膠桶或陶瓷缸，不要用玻璃容器或金屬容器。
容器請(qǐng)先清洗干凈，不可有油。
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2. 黑糖或黃糖1公斤。不用白糖，因?yàn)楹谔怯卸嗟V物質(zhì)，功能很強(qiáng)。
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3. 清水10公升
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4. 新鮮菜渣與果皮3公斤。果皮洗過(guò)不切細(xì)，以后比較好過(guò)濾，不可有油。
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備注：果皮不夠的話(huà)，可以先冰在冰箱冷藏，累積到足夠的份量再一起制作。希望制好的酵素有較好的香味，可于制作中加入多一點(diǎn)的橘子或檸檬的果皮，如果家里短時(shí)間沒(méi)有足夠的果皮，也可以去附近的果汁店、柳丁汁路邊攤、鳳梨路邊攤或蔬果店，問(wèn)問(wèn)看可不可以免費(fèi)索取榨汁過(guò)的廢棄果皮。做好之后再送他們一瓶環(huán)保酵素，大家做環(huán)保，何樂(lè)而不為！
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●《做環(huán)保酵素的比例》

黑糖1：新鮮菜渣與果皮3：水10
本篇教學(xué)所用的比例：黑糖1公斤+新鮮菜渣與果皮3公斤+ 水10公升
備注：聰明的您，請(qǐng)依照桶子的大小，并依「比例」彈性調(diào)整材料的份量：
●參考比例1：黑糖0.5公斤：新鮮菜渣與果皮1.5公斤：水5公升
●參考比例2：黑糖1公斤：新鮮菜渣與果皮3公斤：水10公升
●參考比例3：黑糖1.5公斤：新鮮菜渣與果皮4.5公斤：水15公升
●參考比例4：黑糖2公斤：新鮮菜渣與果皮6公斤：水20公升
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●《做環(huán)保酵素的方法》

01.把水和黑糖攪均勻后，放入菜葉果皮拌勻，
容器內(nèi)約裝8分滿(mǎn)，需留一些空間以防它發(fā)酵膨脹溢出。
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02.在蓋子上寫(xiě)上制作日期。
在釀制過(guò)程不需擔(dān)心將會(huì)產(chǎn)生臭氣，只需將容器蓋好。
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03.第1~7日，天天攪拌一下，需讓黑糖水蓋過(guò)垃圾并將浮在上面的果皮壓到液
體中。如果很小桶就不用攪拌了。
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04.放置陰涼處，避免陽(yáng)光直射， 3個(gè)月后便可以使用。
保存越久越好。千萬(wàn)不要冰在冰箱。
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05.開(kāi)封時(shí)表面會(huì)有一層白色的菌，下面環(huán)保酵素成品應(yīng)該呈棕黃色，
有濃縮的蔬果氣味。若白色的菌沒(méi)過(guò)濾干凈，洗滌時(shí)，隨清水洗掉就可以。
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06.如果液體呈現(xiàn)黑色，即是腐敗了，
但只需加入同樣分量的黑糖，重新發(fā)酵3個(gè)月即可。
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07.成品裝瓶說(shuō)明：將浮在上層的果皮菜渣用【粗目網(wǎng)杓】撈起，可當(dāng)種菜與盆
栽的環(huán)保有機(jī)肥料。環(huán)保酵素液再用【細(xì)目網(wǎng)杓】過(guò)濾裝瓶，馬上可以依
照下方的各種比例稀釋作成環(huán)保洗碗精、抗頭皮菌洗發(fā)精、抗菌環(huán)保洗衣
精、沐浴乳、酵素肥料、河川清凈劑...等等
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08.釀制完后的垃圾渣可以繼續(xù)留放在缸底和下次的廢棄果皮再次釀制環(huán)保酵素
，或切碎加黑糖后沖入馬桶，或者再切成小丁后曬干，可埋在土里作肥料
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09.因?yàn)橹谱饔贸虝?huì)有氣體(臭氧)產(chǎn)生，如果用窄口瓶(如保特瓶等) ，記得要每
天將瓶口稍為開(kāi)一點(diǎn)，用來(lái)卸放氣體，最遲不得超過(guò)一星期，否則瓶子會(huì)被
氣體撐破。如果用寛口瓶，氣體會(huì)自然擠出，較無(wú)上述問(wèn)題。
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10.成品經(jīng)過(guò)發(fā)酵的轉(zhuǎn)換就不會(huì)再有甜度。使用時(shí)，不用擔(dān)心會(huì)生蟲(chóng)蟻。
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11.環(huán)保酵素在第一個(gè)月發(fā)酵的時(shí)候，你會(huì)聞到會(huì)有酒精的味道；第二個(gè)月你就會(huì)開(kāi)始聞到酸酸的味道，那個(gè)是醋酸.里面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì)維他命等等，再經(jīng)分解后就產(chǎn)生了酵素。普潘翁博士說(shuō)三個(gè)月過(guò)后，環(huán)保酵素就可以拿來(lái)使用了。它會(huì)非常的穩(wěn)定。當(dāng)然三個(gè)月過(guò)后，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來(lái)，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒(méi)問(wèn)題，發(fā)酵6個(gè)月或以上的酵素最好，發(fā)酵期越久，里面的分子會(huì)越小，因?yàn)樗鼤?huì)繼續(xù)的發(fā)酵，分解。當(dāng)分子越小的時(shí)候滲透力就越強(qiáng)，效果越佳。環(huán)保酵素不會(huì)過(guò)期，越久越醇。切勿放置冰箱，低溫會(huì)降低酵素的活性。
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●《稀釋環(huán)保酵素的比例》

酵素加水稀釋后會(huì)更強(qiáng)，經(jīng)過(guò)稀釋再使用，用法很多，您可自己發(fā)明唷~
1.洗發(fā)液、沐浴露，洗衣液，洗碗用。稀釋 比例：1酵素：1洗潔液：10水
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2.酵素肥料。 1cc酵素：100cc水
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3.酵素空氣清新劑(除臭)。 1cc酵素：200cc水
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4.種植、栽培花草、水果、中和土壤酸堿值，活化土壤。 1cc酵素：500cc水
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5.消毒用。 1cc酵素：500cc水
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6.倒入水溝，河川，凈化水資源 。 1cc酵素：1000cc水
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7.固體排泄物分解快速氧化分解排泄物，同時(shí)也能分解一般不易分解的界面活性劑與油脂、紙類(lèi)等，是解決臭味、固化物、堵塞滿(mǎn)溢困擾的最佳選擇。 1cc 酵素: 200cc 水
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●《使用環(huán)保酵素的好處》限外用，不可食用

◎居家方面

01.洗碗很干凈也帶有自然水果香氣，
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02.常年容易生頭皮屑的人，常使用有加環(huán)保酵素稀釋的洗發(fā)精，發(fā)現(xiàn)頭皮屑的情況改善很多。
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03.環(huán)保酵素可以清除果菜內(nèi)的農(nóng)藥, 只要把兩瓶蓋的酵素倒入洗菜的盆內(nèi), 再讓果菜泡浸約15-30分鐘就可。洗葡萄、洗草莓最好用了！
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04. 防水管堵塞：可疏通馬桶或水槽。廁所水管阻塞，倒酵素下抽水箱，多天后水管竟然通了。
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05.稀釋酵素噴在身體上，可改善身體黑斑、青春豆。
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06.酵素可澆花草樹(shù)木；酵素渣可以作為肥料，使植物更健康。
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07.人體皮膚: 可治療各種多年不愈的皮膚病，刀傷，燒傷，發(fā)炎等癥狀。
(注: 外用)酵素可止血，不過(guò)需忍耐傷口浸酵素時(shí)的疼痛。
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08.家居生活好幫手：可與作天然清潔劑、洗碗精、洗發(fā)精、沐浴乳、空氣消化劑、洗衣劑、汽車(chē)保養(yǎng)劑、衣物柔軟劑一起稀釋后使用。酵素作為清潔劑洗地、洗車(chē)等，效果良好。
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09.除臭、凈化廢氣：有除臭功能，可消除香煙氣味、汽車(chē)廢氣、家居噴劑的毒氣等，同時(shí)增加空氣含氧量。家里的蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂的數(shù)量會(huì)減少
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10.馬桶活菌清潔深入馬桶、瓷盆細(xì)微之處，分解有機(jī)殘垢并形成生物薄膜減少水垢附著，清洗后光潔如新。長(zhǎng)期使用，可消除管路上沉積物，保持馬桶暢通。
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11.排水管維護(hù)清潔可氧化分解堵塞于排水管的有機(jī)物及附著充溢油脂截留槽的污染物對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素及清潔劑等有機(jī)物皆可有效氧化分解。
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12.節(jié)省金錢(qián)：化廚余為DIY環(huán)保清潔劑，節(jié)省家庭開(kāi)銷(xiāo)。
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13.環(huán)保酵素還能帶動(dòng)室內(nèi)空氣的流通
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◎環(huán)境方面

01.學(xué)校廁所常因?qū)W生多而有尿味，在廁所水缸加酵素，尿味消失了。學(xué)校校長(zhǎng)，老師可以教小孩制作環(huán)保酵素，小孩學(xué)習(xí)將環(huán)保應(yīng)用于生活。
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02.凈化下水道：用過(guò)的環(huán)保酵素最后流到水道，能凈化河流和海洋?？杀苊鈱?dǎo)致泛濫，淹水問(wèn)題。將環(huán)保酵素直接倒入臭味沖天的溝渠、河流、水庫(kù)，很快見(jiàn)到功效。
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03.淹水過(guò)后：如果能把大桶的環(huán)保酵素倒入污水中或者在淹水后清理環(huán)境時(shí)加入酵素，可以避免有害菌的滋長(zhǎng)，鼠患及清除掉異味。比方臺(tái)風(fēng)過(guò)后的災(zāi)區(qū)河川或是石門(mén)水庫(kù)等等。
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04.樂(lè)素昆博士說(shuō): 如果你做了100,000桶的環(huán)保酵素，其效果相等于1百萬(wàn)棵樹(shù)，這點(diǎn)值得你去思考。
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05.根據(jù)溫秀枝醫(yī)師(馬來(lái)西亞醫(yī)師環(huán)保酵素的頭號(hào)支持者) :1公升的酵素可以?xún)艋?000公升的河水
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06.一般先進(jìn)的國(guó)家，有45%的垃圾是屬于濕垃圾如: 果皮，菜類(lèi)，廚余等，如能將它們做有效的處理， 化為有用的酵素，豈不是功德一件？
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07.如果有人開(kāi)餐館，不妨健議店長(zhǎng)把果皮蔬菜廚余做成垃圾酵素，不需要很大的空間。倒在餐館的水溝，因?yàn)椴宛^的水溝最油膩?zhàn)畛簟?br/>......
08.對(duì)果菜農(nóng)夫的幫忙: 環(huán)保酵素可減少蟲(chóng)害，提高果菜的鮮美，加快收成。用一次便立即看到效果。環(huán)保酵素可活化快枯桿的樹(shù)木，花，草等，使土地肥沃起來(lái)。
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09.實(shí)驗(yàn)證明環(huán)保酵素可降底EMF指數(shù): 冷氣機(jī)、電腦或電視機(jī)所釋放的電磁波，測(cè)試器的指數(shù)是55 至60多，但是如果在家里室內(nèi)靠近冷氣機(jī)，電腦或電視機(jī)的地方，放一大桶的環(huán)保酵素，測(cè)試器的指數(shù)馬上下降到13左右。無(wú)法在家里種盆栽的人，可以試制環(huán)保酵素。
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10.減少垃圾：丟棄的廚余釋放甲烷廢氣，比二氧化炭導(dǎo)致地球暖化的程度高21倍。
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11.減少害菌：能分解和消滅有害微生物及霉菌。
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12.分解有害的化工產(chǎn)品，減少對(duì)水源的破壞。
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