第1課　發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)

★教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

（1）掌握我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，理解生產(chǎn)力水平的提高是我國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，探討它與我國(guó)古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作之間的關(guān)系。

（2）理解中國(guó)農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)；認(rèn)識(shí)從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)從原始向精耕細(xì)作發(fā)展的歷程。

（3）理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征，從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的歷程中，認(rèn)識(shí)到封建政權(quán)對(duì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的雙重作用與影響。

（4）運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本觀點(diǎn)，分析中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的原因和特點(diǎn)。

2、過(guò)程與方法：

（1）通過(guò)歷史圖片和歷史資料提出問(wèn)題、設(shè)置懸念，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)歷史和探究歷史。深入淺出，循循誘導(dǎo)，層層剖析。

（2）利用歷史短劇表演和小組討論等形式，讓學(xué)生在歷史情景中感受歷史，讓學(xué)生在合作交流中探究歷史。

（3）鼓勵(lì)學(xué)生大膽地回答問(wèn)題，提示學(xué)生用一定方法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，為學(xué)生展示自我提供機(jī)會(huì)和平臺(tái)。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）從中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程中，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)力的發(fā)展是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的根本原因，樹(shù)立正確的發(fā)展觀。

（2）通過(guò)本節(jié)課教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到：我國(guó)古代人民利用勤勞雙手和無(wú)窮智慧為中國(guó)古代文明創(chuàng)造了巨大財(cái)富，是歷史的創(chuàng)造者，但是在階級(jí)社會(huì)里，廣大人民的生活卻相當(dāng)困難。

★教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展

難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

★教學(xué)過(guò)程及要點(diǎn)：

一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)：

1、中國(guó)農(nóng)業(yè)的起源：

（1）時(shí)間：距今一萬(wàn)年左右

（2）表現(xiàn)：①河姆渡氏族公社遺址發(fā)現(xiàn)稻谷——考古發(fā)現(xiàn)

②神農(nóng)氏被尊奉為中國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖——民間傳說(shuō)

（3）地位：中國(guó)是世界上最早種植水稻和粟的國(guó)家。

2、原始農(nóng)業(yè)：

（1）主要耕作方法：刀耕火種

（2）主要生產(chǎn)工具：石刀、石犁、石斧→耒耜

3、商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展：

（1）表現(xiàn)：

①農(nóng)具：出現(xiàn)青銅農(nóng)具，但常用的工具是木制的耒耜和石鋤、石犁；

②耕作技術(shù)：開(kāi)溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲(chóng)滅害；

③西周農(nóng)作物：后世的主要農(nóng)作物多已具備，有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等。

（2）影響：人民生活由頻繁遷徙開(kāi)始走向定居

（3）特點(diǎn)：獨(dú)立發(fā)展，自成體系

二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)：

1、鐵犁牛耕的發(fā)展：三個(gè)階段

（1）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：鐵農(nóng)具和牛耕開(kāi)始使用和逐漸推廣

（2）兩漢時(shí)期：改進(jìn)和推廣

①西漢趙過(guò)推廣耦犁，后出現(xiàn)犁壁；

②東漢耦犁推廣到珠江流域。

（3）隋唐時(shí)期：完善——江東出現(xiàn)曲轅犁，安裝犁評(píng)。

2、耕作技術(shù)進(jìn)步：

（1）耕作方法：

①壟作法（春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期）；

②代田法（西漢）。

（2）耕作技術(shù)：

①西漢發(fā)明播種用的耬車；

②魏晉南北朝時(shí)采用耕耙耱技術(shù)（北方旱地）和耕耙技術(shù)（南方水田）；

（3）耕作制度：

①兩漢時(shí)以一年一熟為主；②宋朝后，江南出現(xiàn)一年兩熟和一年三熟制。

3、水利灌溉：

（1）水利工程：都江堰（戰(zhàn)國(guó)）、漢朝的漕渠、白渠和龍首渠等。

（2）灌溉工具：

①曹魏的翻車；②唐朝的筒車；③宋朝的水力高轉(zhuǎn)筒車；④明清的風(fēng)力水車。

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：

1、商周時(shí)期的土地國(guó)有制和集體勞動(dòng)：分封制與井田制

【分析】商周時(shí)期，一切土地屬于國(guó)王所有。國(guó)王把直接控制之外的土地，分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，只能世代享用，不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國(guó)王承擔(dān)義務(wù)。西周時(shí)期，耕地阡陌縱橫，形同井字，稱為井田。諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種，并支配所有的勞動(dòng)產(chǎn)品。在當(dāng)時(shí)工具簡(jiǎn)陋、生產(chǎn)力水平很低的情況下，這種耕作方式有利于提高工效，但這種耕作方式不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。

2、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期形成小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：

（1）原因：

①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會(huì)生產(chǎn)力

②封建土地所有制的確立：如魯國(guó)的初稅畝、商鞅變法等。

（2）特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；

②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；

③自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。

3、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的農(nóng)民：

①擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)品 → 提高生產(chǎn)積極性

②土地有限，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小 → 提高耕作技術(shù)

③承擔(dān)沉重的徭役 → 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱