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產(chǎn)品名稱 伯爵餅干 制作工藝 油糖法 產(chǎn)品說明 淡淡的茶香，帶你進入茶的世界。是品茶休閑的好食品。 產(chǎn)品圖片 
材料名稱 低筋粉 500g 糖粉 255g 蛋黃 70g 花生粉 100g 酥油 350g 紅茶末 35g 鹽 6g
操作工藝 將金味奶酥油、糖粉、鹽、拌勻加入蛋黃拌勻 最后再加入杏仁粉、低筋粉、紅茶拌勻即可。 用刮刀壓拌均勻，放入冰箱冷藏半小小時。冷藏只為好整形 再整成圓柱形，放入冰箱冷凍一個小時 切成17.5px的厚切片 擺入烘烤
溫度：上火180℃ 下火130℃ 時間: 18分鐘
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