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香菜，味辛性溫，入肺、脾經(jīng)，具有健脾消食、發(fā)汗透疹作用。除了常用于麻疹初期透發(fā)不暢外，還用于食滯胃痛，對于因油膩食物積滯引起的胃痛有一定的治療作用。 材料：香菜50克，生姜10克，紅糖10克，水400毫升。 做法：將50克香菜洗凈切段，10克生姜洗凈切片，然后和10克紅糖一起放入沙鍋，加水400毫升，用中火煮20分鐘即可，喝湯，每日1劑，分早晚兩次服。   |
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