經(jīng)?？错n劇就會(huì)羨慕劇中韓國(guó)人喝的大醬湯，看起來(lái)就覺(jué)得很美味，于是，我自己也試著做了一次，大醬湯主要是大醬，大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)的各種腫瘤的發(fā)病率。在韓國(guó)，上至總統(tǒng)下至平民百姓，大醬湯是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，并在現(xiàn)代社會(huì)走向世界，不僅僅是一種生活慣性使然，更因?yàn)槠涞拇_營(yíng)養(yǎng)豐富、味美可口、操作方便、原料簡(jiǎn)單。今天帶來(lái)的大醬湯十分家常，配料也沒(méi)有那么多約束，喜歡什么自己加，因?yàn)椴辉趺闯晕寤ㄈ猓赃@次沒(méi)有加，加了喜歡的土豆，白菜，豆腐之類，真是一道既美味又健康的營(yíng)養(yǎng)美食，一起來(lái)看看怎么做的吧。

【家常隨心韓式大醬湯】

【主要原料】：

土豆 一個(gè)

金針菇 一小把

洋蔥 小半個(gè)

大白菜 5張

嫩豆腐 一盒

韓式專用醬 1袋

制作方法：

1.土豆去皮，清洗干凈后切成小塊。

2.金針菇清洗干凈，切除根部，切成小段。洋蔥清洗干凈，切成小塊。

3.白菜清洗干凈，切成小段。

4.嫩豆腐切成小塊。

5.鍋里加入水，加入韓式專用醬。

6.加入土豆塊，煮開(kāi)。

7.加入金針菇，洋蔥。

8.繼續(xù)加入白菜，大火煮軟即可。

一定要看的小提示：

1.里面也可以加入別的蔬菜。

2.里面也可以加入花蛤之類。

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