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材料 :
馬鈴薯 6顆
奶油 1大匙
干酪粉 1大匙
調(diào)味料 :
鹽 少許
糖 2小匙
黑胡椒粉 2小匙
作法 :
一.洋芋洗凈,去皮放入冷水中浸泡約5分鐘,切絲.
二.取平底鍋放入奶油融化,加入所有材料及調(diào)味料拌勻成糊狀.
三.平底鍋放入奶油融化,加入兩杓作法二原料,壓成餅狀,兩面煎成金黃色起鍋.
來自： 在下佛系女子 > 《熱菜》
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