（IPA/IPRS）是一項現代化的水產養(yǎng)殖技術，最早在美國興起。在漁業(yè)轉型升級大背景下，池塘集約化養(yǎng)殖技術和IPRS逐漸得到國內水產養(yǎng)殖從業(yè)人員的重視，近年來，浙江、安徽、江蘇等地修建了多條IPRS系統(tǒng)，并取得了顯著效益。為增進讀者對IPRS的了解，本公眾號將對IPRS的建造和技術管理進行連續(xù)介紹，供學習參考。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)基本原理（一）

現代集約化池塘養(yǎng)殖技術和池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPA/IPRS），最早是數年前在美國奧本大學、克萊姆森大學，及隨后在密西西比州立大學研發(fā)起來的。

圖1和圖2反映了早期的小規(guī)模池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)的模型，是由奧本大學的馬薩和拉澤爾開發(fā)的。

圖1 圖示為正確的IPRS系統(tǒng)中水流方向

圖2 IPRS系統(tǒng)俯視圖，可看到養(yǎng)殖流水槽。該系統(tǒng)設計應靠近塘埂，方便操作。另外可再建設一條相對窄點的流水槽（寬度大約為2.5米～3米），用于魚種生產

美國阿拉巴馬和世界上其他地方的池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPRS）的研發(fā)結果展示出了其在商業(yè)化養(yǎng)殖方面三倍的產量改善，體現了相同成本下更高的生產效率。要想在世界各地都能復制或達到這個高生產力水平和效率，了解并遵照池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)的基本原理是非常關鍵的。該養(yǎng)殖系統(tǒng)在功能上與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖有相同之處，但在設計和管理上卻有很大的差異，從而能達到養(yǎng)殖產量的顯著提高。

1.這是一個微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)。維護池塘內水體的充分混合和連續(xù)流動是至關重要的，這樣才能加快對由于投飼所產生的污染負荷的有效處理。池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)最關鍵的重要原理是通過安裝在流水槽上游的增氧推水設備的連續(xù)運行，使水體得到最適混合和流動。在整個池塘中保持連續(xù)的水體流動和混合，能改變其浮游生物優(yōu)勢種的組成及其穩(wěn)定性，增加有益細菌的存在，加速污染物被分解的速率，減少傳統(tǒng)池塘中容易出現的水質指標的過度波動。

2.因為在池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中魚類被養(yǎng)殖在某一個特定的空間，因此需要優(yōu)質全價的配合飼料，來保障獲得最佳的成活率、產量和飼料轉化效率(FCR)。這種養(yǎng)殖系統(tǒng)不適合用低蛋白或低生長性能的飼料。飼料質量已經成為當今水產養(yǎng)殖界的一個重大問題，如果過分追求低廉的飼料成本或原料質量，即使對傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖也會如此。該聚焦的準則應是盡可能降低單位收益中的成本。與廉價、低生長性能的飼料相比，較高質量的飼料，如果能正確投喂，能夠使得飼料投入獲得最大的回報。

3.與所有其他動物飼養(yǎng)方法一樣，水產動物的健康管理也應是池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中最優(yōu)先考慮的因素。IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)內必須放養(yǎng)健康的魚類（種苗），在池塘或流水槽內永遠不要放養(yǎng)健康欠佳的魚類（種苗），這才是一個好的習慣。因為魚類被集中養(yǎng)殖在有限的空間內，所以定期的寄生蟲和病害預防措施不僅非常有效，也十分便宜，因為在這種情況下只要處理魚類所在區(qū)域的少量水體即可。而且，好幾種藥材在池塘中使用時非常昂貴，但在用于IPRS魚類健康管理時，就變得廉價多了，因而能容易被定期使用了。

4.飼料每日多次投喂是重要的，既能增加魚類大小的均勻性，也能提高飼料效率。這種投飼策略在較大規(guī)模養(yǎng)殖場就不特別實用，除非投飼系統(tǒng)作適當的改造。要獲得最適飼料效率，少量多次投喂法比一天只投喂一次的效果好。這對于從小魚種到大規(guī)格魚種、再到500g以上規(guī)格魚類的飼養(yǎng)來說尤其重要。雖然依據不同的種類會有所差異，但當魚體接近商品規(guī)格或大于3.5kg時，日投喂2次基本都是合適的。使用這一投飼策略，而且你是在投喂已知生物量的魚類，應該采用90％飽食投飼法以獲得最佳飼料效率。

商業(yè)化IPRS系統(tǒng)中人工投喂飼料

商業(yè)化IPRS系統(tǒng)自動投喂機

5.每個流水槽放養(yǎng)較大初始規(guī)格，如80g～150g(或更大)的魚種，以使池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)獲得最大效率和載魚量。這些較大初始規(guī)格的放養(yǎng)魚類能在本場的小規(guī)模流水槽里生產出來，這些小型流水槽的設計就是為了培育這些大規(guī)格魚種所用。確保這些放養(yǎng)到流水槽的魚種具有相同的規(guī)格，是在養(yǎng)殖場優(yōu)化生產效率（飼料轉化效率）維護規(guī)格一致的重要技術組成。同樣重要的是，要使收獲的魚類達到水產品加工廠生產魚片所需的標準規(guī)格，從而能生產出更多的可銷售產品，使投入轉化成效益。

6.利用人工或開發(fā)自動吸污裝置，已被認為是IPRS先進生產技術的一個非常重要的組成部分。在充分增氧的池塘系統(tǒng)中，總廢棄物負荷仍是決定養(yǎng)殖產量和風險的重要因素。在日常管理中通過去除魚類糞便固體物來減少池塘內的廢棄物積累將能使養(yǎng)殖系統(tǒng)產出超出系統(tǒng)本身所能承載的更高產量。為了確保達到這一目標，最好采用自動（連續(xù)）收集去除廢棄物的方法來優(yōu)化減污效果。

7.達到最大產量和系統(tǒng)效率的還有一個關鍵原理，就是要能生產出大規(guī)格的魚種來滿足初始放養(yǎng)的要求。長距離運輸從遠處的生產基地或系統(tǒng)購買來的大規(guī)格魚種會是低效的。將這些適合放養(yǎng)的大規(guī)格魚種從遠方運輸至養(yǎng)殖場的成本會非常昂貴。而在本養(yǎng)殖場就地培育大規(guī)格魚種以滿足成魚養(yǎng)殖的需要將會非常高效。在商業(yè)化養(yǎng)殖中，成功地運輸小規(guī)格魚種在一年中的任何時候都不成問題。在池塘的不同流水槽中以適當的密度放養(yǎng)使其形成不同的放養(yǎng)規(guī)格并最終在流水槽中將其養(yǎng)成商品規(guī)格是一種最有效的生產方法，這樣做能在IPRS系統(tǒng)中培養(yǎng)出了不同時間所需的放養(yǎng)魚種。