你說的應該是OCR技術，其目的就是要讓計算機知道它到底看到了什么，尤其是文字資料。這里就介紹幾款不錯的工具，文字識別率還挺高的：

一、萬彩辦公大師

這是一個免費的辦公百寶箱，里面有60多種小工具，不用安裝加載就可以使用了。里面的OCR工具有三種，都比較實用。還有其他工具集，如平時工作要把pdf轉為word、或者處理一下圖片之類的，都可以用它試試。

二、文字識別小程序

微信里的小程序應用類小程序很多了，其中一款小程序就是文字識別。在搜索小程序的框里輸入圖片文字識，會跳出一個小程序

三、OCRMaker

這個是在線文字識別，通過使用光學字符識別技術將文本文檔的掃描或（智能手機）圖像轉換為可編輯文件。但只能上傳圖片格式，并大于 5MB。

就這三個吧。。都比較良心又好用的能直接將紙面文字錄入電腦的工具