每次吃飯時(shí),喝點(diǎn)湯,吃點(diǎn)面,再來點(diǎn)涮牛肚,能把湯都喝光的勁頭!沒有什么大風(fēng)是一頓砂鍋抵抗不了的!對(duì)于美食的熱愛,我是百不能拒;聞到香味就讓我走不動(dòng)路,寧愿費(fèi)半天勁也要找到它們,再美美的吃上一頓。今天我就帶大家見識(shí)一下咱們大洛陽(yáng)的好吃砂鍋店,不知道親愛的網(wǎng)友們有去過哪一家? 第一站,旺記驢肉館.王貴仁砂鍋麻辣燙![]() 這家店開了有差不多5年了,最開始只有驢肉火燒,現(xiàn)在慢慢多了粉絲湯、粥、拼盤等等,不在飯點(diǎn)的時(shí)候店里面的人也是非常多的,火燒的外皮非常酥,選用的食材都是非常新鮮的。 ![]() 麻辣燙的菜品種類也很多,大概有三四十種,葷素搭配都有,每斤16.8元,鍋底2元,非常實(shí)惠的,雖然稍微有點(diǎn)辣,但一點(diǎn)都不妨礙香,搭配火燒絕對(duì)美味! ![]() 人均:17元 地址:珠江路街道九都路與銀川路交叉口向西100米路北(第二中醫(yī)院對(duì)面) 第二站,老潘記砂鍋![]() 在這條路上它是已經(jīng)稱霸很久的一家店,主營(yíng)砂鍋菜還有炒菜,店內(nèi)的面積還是比較大的,附近的人經(jīng)常來這里吃飯,吃一次就忘不了這個(gè)味道! ![]() 推薦什錦砂鍋,里面有小酥肉、排骨、牛肉,配菜有粉條、豆腐皮、青菜、蘑菇,一個(gè)小小的砂鍋里面特別精彩,也非常下飯。酥肉砂鍋里面滿滿的肉,吃到撐的不行發(fā)現(xiàn)還有小半鍋,就是這么量大! ![]() 人均:28元 地址:聯(lián)盟路與武漢路交叉口東100米路北 第三站,三萬麻麻火鍋米線![]() 盛唐店在一家小巷子里,不太好找,不過我一點(diǎn)都不擔(dān)心吃貨找不到,聞著味都能過去!店內(nèi)的空間是比較寬敞的,環(huán)境也很舒適,最重要的是米線不夠的話可以免費(fèi)添! ![]() 推薦地獄毛肚米線,配菜有毛肚、鵪鶉蛋、午餐肉、金針菇等多種材料,配合這湯的味道簡(jiǎn)直是絕配!吃不慣辣的還有番茄湯和酸湯的米線可以吃,味道都是一樣的可口! ![]() 人均:18元 地址:王城大道盛唐至尊大張超市旁邊 第四站,長(zhǎng)霞砂鍋面![]() 專注于砂鍋面二三十年的一家店,中午到了飯店依舊是那么多人,從最早的3.5一碗吃到了現(xiàn)在的12元一碗,價(jià)格在隨著時(shí)間變化,但是味道還是那個(gè)味,分量比之前更足,冬天能吃上一碗砂鍋面,真的是溫暖全身。 ![]() 砂鍋面一端上來上面滿滿的一層油,但是攪拌均勻之后這些油好像就神奇的消失了,面條吃起來很勁道,湯頭鮮美又不過于油膩,牛肉塊依舊是那么大,良心飯店!還有一些小菜比如涮牛肚、涮生菜之類的,還有燒烤和剔骨肉,全是肉,為冬天增加熱量吧! ![]() 人均:12元 地址:長(zhǎng)安路中段大張超市隔壁(大張超市樓上) 第五站,周三小灶的鍋![]() 這家店在洛陽(yáng)有著不小的名氣,而且在澗西、西工、洛龍區(qū)都有分店。炒菜的分量絕對(duì)足,味道也是大眾都喜歡的口味,所以非常受洛陽(yáng)市民的喜愛!這家周三的鍋主打大盤雞,有海鮮大盤雞和特色骨頭鍋,實(shí)惠還好吃! ![]() 大盆骨上來之后量真的讓人驚嘆,吃一口之后滿口留香,非常的入味,大排骨的鮮香真的是讓人回味無窮!海鮮大盤雞的湯汁也是非常濃厚,吃完之后可以加涮菜,海鮮的香味都充分融入到了涮菜里! ![]() 人均:44元 地址:牡丹大道與長(zhǎng)興街交叉口路北向西30米 第六站,微探鍋![]() 是一家主打砂鍋菜的飯店,店內(nèi)的裝飾比較文藝,墻上還貼了不少買家的留言~服務(wù)也是非常周到的,小編提醒一下,剛上完菜的時(shí)候一定要不僅蒸汽大還要小心砂鍋會(huì)有點(diǎn)燙。 ![]() 香菇雞柳鍋里的雞柳真的不少,味道咸淡也剛剛好,香香的雞柳搭配軟滑的香菇,就著米飯實(shí)在是味蕾的最大享受!石鍋涼粉糯糯的口感,夾一小塊搖搖欲墜,然后放入嘴巴,入口即化的感覺,太美味了! ![]() 人均:17元 地址:萬達(dá)廣場(chǎng)室外步行街3樓31號(hào)(珠江路) 第七站,串掌門砂鍋串串香![]() 這家店在上海市場(chǎng)的后街,這里分為上下兩層都可以用餐,菜品都是在一樓,二樓只有自助調(diào)料。店內(nèi)桌子擺放合理緊湊,環(huán)境是比較安靜的,不像一般的串串店人聲嘈雜,可以很安心的享受串串了~ ![]() 鍋底有鴛鴦鍋番茄鍋?zhàn)儜B(tài)辣鍋等,辣鍋的料還是很足的,串串都是五毛一串,有葷有素,還有些盤裝的菜,菜都是比較新鮮的,蘸料分為干濕兩種,自助小料是每人4元,總體來說這家店還是挺實(shí)惠的。 ![]() 人均:30元 地址:上海市場(chǎng)牡丹路光明眼鏡店胡同口東10米 第八站,老街坊陳家砂鍋這家店開了有近30年的時(shí)間了,最早在長(zhǎng)安路經(jīng)營(yíng)了20年后,搬到了現(xiàn)在的青滇路上。 ![]() 砂鍋的原材料都是當(dāng)天采購(gòu)制作,湯底是熬制的骨湯,里面全都是真材實(shí)料,雞肉、排骨、大骨、豬前腿等配合30多種大料,經(jīng)過一整天的精心熬制,鮮美營(yíng)養(yǎng),而且高湯絕不反復(fù)使用。每一勺都是砂鍋的精華和靈魂,入口并不油膩,濃烈的鮮香刺激味蕾、直擊心底,整個(gè)人的胃口瞬間被打開! ![]() 他們家還有各種炒菜,整體實(shí)惠,味道家常! ![]() 人均:25元 地址:澗西區(qū)青滇路與中州西路交叉口向南200米路西 第九站,鍋底香砂鍋土豆粉政和路鍋底香土豆粉已經(jīng)開了好多年了!生意一直很好,尤其是到飯點(diǎn)兒的時(shí)候,人非常多,但是商家排序非常合理,沒有說因?yàn)槿硕喽艁y。 ![]() 兩摻在哪都最受歡迎!大概這也是大家喜歡土豆粉的原因之一。但三鮮口味,最能品出原汁原味的清香,香辣的吃著又麻又辣,有點(diǎn)吃不消,一般微辣就行了。原味的土豆粉湯汁十分鮮美,每一份都會(huì)送兩個(gè)鵪鶉蛋,把鵪鶉蛋,剝了皮放進(jìn)碗里面那個(gè)味道那叫一個(gè)棒! ![]() 人均:12元 地址:洛龍區(qū)政和路22號(hào)丹尼斯百貨正對(duì)面(豪享來對(duì)面) 第十站,檸檬魚店面積不是很大,布置的比較溫馨。他家魚肉的原材料都是黑魚,而且是現(xiàn)挑現(xiàn)殺的。 ![]() 容器是個(gè)很大的白色砂鍋,分量很足。另外黑魚作為食材本身也是肉多刺少,所以吃起來很鮮嫩。魚肉上桌的時(shí)候直接用工具把檸檬汁擠出后淋在湯鍋里,所以感覺并不是很膩。湯是奶白色的,喝起來酸辣可口,滿嘴留香。 ![]() 魚肉吃完,可以在鍋中加入鴨血、魚豆腐、腐竹、生菜等做成涮鍋,吃起來另有一番風(fēng)味。 人均:54元 地址:洛龍區(qū)興洛西街與牡丹大道泉舜四樓南側(cè)中段 網(wǎng)友們對(duì)此你們有何看法?歡迎在評(píng)論區(qū)留言評(píng)論,覺得此文不錯(cuò)請(qǐng)幫忙多多轉(zhuǎn)發(fā)讓更多的網(wǎng)友看到。 聲明:本原創(chuàng)文章謝絕媒體轉(zhuǎn)載。如經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載,請(qǐng)于文章開頭注明“來源:周邊河南”。(注:版權(quán)所有,違者必究) 編輯: 張瑤 王超群 |
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