1、在春卷皮一端放上豆沙 2、卷一下后兩邊春卷皮往中間折一下后繼續(xù)卷起到一半 3、左右兩邊貼著餡向中間折 4、在春卷皮末端涂一點(diǎn)清水,卷起就做好了 5、大火起油鍋,待油燒至七八成熱,放入春卷,改成小火 6、炸至表皮呈金黃色,夾出放在吸油紙巾上吸去多余的油分即可 7、裝盤(pán)吧! |
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來(lái)自: 農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《米面》