我是原創(chuàng)作者:為愛(ài)下廚 教給大家最簡(jiǎn)單的做法,讓你做出不一樣的美食 讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,一起分享美味與快樂(lè) 讓你省時(shí)、省力、又省心,做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美味 讓我們一起努力成長(zhǎng),做出愛(ài)的美食 點(diǎn)擊上方藍(lán)字↑關(guān)注:為愛(ài)下廚 《家常爆炒香菇》 準(zhǔn)備材料:香菇、豬肉、杏鮑菇、蠔油。 碗內(nèi)加入清水,倒入香菇,用清水洗凈。 香菇撈出,放入篩子內(nèi),控水備用。 香菇切成片狀,因?yàn)樽鰝€(gè)老婆、孩子吃,直接切片即可。 將豬肉切片,杏鮑菇切成片狀。 鍋底倒入植物油,放入花椒,蔥花,翻炒爆香,倒入肉片。 小火炒至變色,加入1勺蠔油,2勺生抽,翻炒均勻。 倒入香菇,繼續(xù)翻炒,倒入杏鮑菇,翻炒均勻。 加入1茶勺鹽,1茶勺白糖(鹽可以入味,白糖可以提鮮) 加入15克生命源泉,燜煮3分鐘。 3分鐘以后,大火翻炒收汁。 香菇倒入盤(pán)內(nèi),撒上蔥花即可。 歡迎復(fù)制下面,原創(chuàng)美食作者名稱 為愛(ài)下廚好吃又簡(jiǎn)單的《家常爆炒香菇》就完成了,做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),大人小孩都愛(ài)吃,快來(lái)學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂(lè)吧! |
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