大家都知道喝不同的酒，他是需要不同的酒杯的香檳白蘭地，白酒，黃酒，啤酒，白酒，米酒，它都有不同的酒杯，那么知道他們是什么杯型嗎？

【常見酒杯類型】

紅葡萄酒：廣口直立厚杯型或半球形高腳杯。

白葡萄酒：含苞待放的郁金香型高腳杯。

白蘭地：為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。

威士忌：直立矮杯，酒杯呈圓桶型，矮矮的個(gè)子，特點(diǎn)是杯底很厚。

香檳：杯身像碟型；可分淺碟香檳杯和郁金香香檳杯兩種。前者腳高、開口淺；后者狀 淺碟香檳杯，似郁金香花，收口淺大肚。前者可用于雞尾酒或，也可作小吃的容器；后者可細(xì)飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。

雪利酒：細(xì)長(zhǎng)的笛形杯，底部有握柄，上方深度約與酸酒杯相同，但為內(nèi)凹之弧狀。

波特酒：剛剛盛開的郁金香形高腳杯；

雞尾酒：試管杯，三角杯；

【用不同杯子好處】

酒杯不同的形狀是用來幫助酒的香氣更好的揮發(fā)，一般波爾多杯杯肚大杯口較窄，可以保留波爾多紅酒的香氣，勃根第杯杯口較大，適合香氣濃郁的紅酒，香檳杯細(xì)長(zhǎng)，氣泡酒杯底有突氣原點(diǎn)，所以想品嘗酒，酒杯也是很講究。喝不同酒，使用不同杯子盡顯主人品位、涵養(yǎng)、地位、嚴(yán)謹(jǐn)，另一方面是對(duì)客人的尊敬。