三七是一種植物，也是一種中藥材。將植物三七的根莖研磨成粉，就是我們常見的生三七粉。李時珍愛稱它為“金不換”。除了生吃，三七粉熟吃的方法就是經過短時間的高溫溶解。這樣才能達到補血的最佳功效。那么三七粉怎么吃好?三七粉的正確吃法。

一般人們買到的三七粉都是生的，三七粉沒有生熟之分，區(qū)別在于吃的方法，你用某種方法吃，就是生的，你用另外的方法吃就是熟的。生吃三七用于活血化瘀，熟吃三七用于補血養(yǎng)血。三七粉怎么吃好?

1、熟吃：補血

三七粉熟吃的作用是補血，可以是傷后補血，也可以是產后補血，效果很好。三七粉熟吃的辦法一般是做成藥膳食用，如燉湯、燉雞等，甚至煮螃蟹也可以適當添加三七粉。

2、生吃：治療心絞痛

三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。同時，對于患有高血壓、高血脂的人群，服用后血壓和血脂會有所下降，此三七粉的吃法時間為15-30天。

3、生吃：活血化瘀、預防高血脂

三七粉約5克，用溫水調服，也可用溫豆?jié){調服，對三七粉味道不適應的人，還可以適當加一點蜂蜜?；蛘哔I一些空膠囊填滿三七粉服用，每顆0.5克，每天吃10顆左右。

4、生吃：祛斑美白

因為三七粉具有活血化瘀的功效，對氣滯血瘀引起的斑紋也可以起到化瘀祛斑的效果?？擅刻煊脺厮蚺Ｄ陶{服3-5克三七粉。三七粉還可以外用，比如做成三七粉面膜，方法很簡單，用20克三七粉加入適量的橄欖油或蜂蜜調成糊狀，敷在臉上20分鐘左右，再洗凈。每周1-2次面膜，加上內服三七粉，祛斑效果更加明顯。

5、生吃：日常保健

堅持長期服用三七粉，對促進血液健康、預防心腦血管疾病大有益處，尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。服用方法很簡單，每天用溫水調服3-5克三七粉就可以了，不需要大量服用，避免浪費。