水果（pixabay）

飯后吃水果恐致癌? 來看看醫(yī)生怎么說！

世界衛(wèi)生組織（WHO）已經(jīng)把「蔬果攝取不足」列為全球人口死亡的前十大危險因子，營養(yǎng)師提醒，每人每天建議攝取相當(dāng)于2顆拳頭大小的水果量，對健康確實有幫助，什么時候吃水果，反倒不用太過在意。

水果中富含維生素，而且各種水果味道各異，香甜可口，尤其是現(xiàn)在水果更是被人們認(rèn)為是美容養(yǎng)顏的佳品。有些人選擇在飯后吃一些水果，覺得飯后來個水果拼盤，有助消化，更加營養(yǎng)健康。那么飯后立即吃水果好嗎？飯后不宜吃什么水果呢？

有網(wǎng)路流傳說，飯后馬上吃水果，恐怕會升高死亡風(fēng)險！因為吃下煮熟的食物，白血球會升高，吃水果又會開啟免疫系統(tǒng)，長期下來、可能會傷害身體，還可能增加罹癌風(fēng)險！不過事實查核中心，追查出這樣的觀點并不正確，水果該怎么吃呢？一起帶您來了解！

吃完便當(dāng)再來點水果，感覺營養(yǎng)滿分，但最近有些人看了網(wǎng)路傳聞，卻想改掉這習(xí)慣，網(wǎng)路瘋傳飯后吃水果，會提高死亡風(fēng)險，說是吃下煮熟的食物，白血球會升高，吃水果又會開啟免疫系統(tǒng)，長期下來，恐怕會破壞免疫系統(tǒng)，還可能增加癌癥風(fēng)險，這是真的嗎，吃水果會啟動免疫系統(tǒng)？

飯后水果（pixabay）

據(jù)華視報道：醫(yī)師說這網(wǎng)路謠言，錯得離譜，吃下熟的食物，不會讓白血球增加，吃水果也沒辦法影響免疫系統(tǒng)，所以飯后吃水果，還是可以的。營養(yǎng)師還建議，應(yīng)該依照每個人的情況，慎選吃水果的時間。飯后吃水果，里面的維生素C可以增加鐵的吸收，對貧血的人很有幫助，想減肥的人，飯前吃水果或是飯中吃水果，都可以增加飽足感，正餐就不會吃太多。

不過如果有胃部疾病的人，比較酸的水果像是橘子，就不建議飯前吃，才不會讓胃酸逆流更嚴(yán)重。另外，腎臟病患要避免高鉀水果，像是香蕉釋迦，糖尿病患，西瓜荔枝龍眼，這些高升糖指數(shù)水果，也要避開，痛風(fēng)患者發(fā)作的期間，不要喝高濃度的果汁。

橘子（pixabay）

吃水果好處多多，但有另一則網(wǎng)路謠言，卻把水果比喻成仙丹，說是空腹吃水果，可以幫身體殺菌，還會降低癌癥風(fēng)險，營養(yǎng)師表示，吃水果確實可以降低罹患大腸癌、直腸癌的機率也就是說，只有腸道的癌癥，吃水果可以降低罹患的機率，但還有很多類型的癌癥，則是跟遺傳和生活作息，比較有關(guān)，這則網(wǎng)路謠言也不完全是正確的。

國內(nèi)外食人口多，世界衛(wèi)生組織（WHO）已經(jīng)把「蔬果攝取不足」列為全球人口死亡的前十大危險因子，營養(yǎng)師提醒，每人每天建議攝取相當(dāng)于2顆拳頭大小的水果量，對健康確實有幫助，什么時候吃水果，反倒不用太過在意。