我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，專注體重管理、疾病營養(yǎng)治療和母嬰營養(yǎng)，希望我的文章對(duì)您有用。

首先，明星的減肥方法未必科學(xué)。其次，有些明星有專業(yè)人士制定營養(yǎng)均衡的飲食、合理的健身計(jì)劃，但是他們會(huì)告訴公眾，他們減肥是靠只吃蔬菜蘋果、每天一個(gè)雞蛋、甚至開水配鹽。因?yàn)殚L期均衡飲食和鍛煉遠(yuǎn)不如開水配鹽吸引眼球。?

開水配鹽確實(shí)能迅速降低“體重”，注意我說的是體重，不是體脂！大家都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，就是用鹽腌制蔬菜，蔬菜當(dāng)中的水會(huì)被鹽吸出來，這就是鹽的脫水作用。人體血液的鹽濃度是0.9%，超過這個(gè)濃度，就會(huì)把組織液和細(xì)胞內(nèi)液吸到血管里以降低鹽濃度。腎臟也會(huì)開足馬力排出多余的鹽和水。于是身體丟失了水分，體重下降了?？梢姡_水配鹽減少的是水分，不是身體脂肪！演員馬上要上鏡了，或者健美運(yùn)動(dòng)員馬上要比賽了，會(huì)喝濃鹽水使身體脫水，這樣視覺效果比較好。但是代價(jià)就是身體虛弱，經(jīng)?？吹揭簧黼熳尤獾慕∶肋\(yùn)動(dòng)員在臺(tái)上暈厥，就是這個(gè)原因。?

但是這樣做對(duì)減肥真是一點(diǎn)幫助沒有，喝點(diǎn)水體重就回來了。而且由于有一部分鹽帶著一定比例的水會(huì)潴留在組織中，體重還會(huì)增加，這叫水鈉潴留。

總之，開水配鹽既對(duì)身體不好，也無助于減肥。肉肉不是一天長出來的，當(dāng)然也不能一天瘦下去。科學(xué)的減肥還是要靠長期的均衡營養(yǎng)加上適度運(yùn)動(dòng)。

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