洋蔥是我們生活中經(jīng)常見到的一種食材,它是中西餐里面的黃金配角,很多菜都會用到洋蔥。中國的傳統(tǒng)菜式蔥爆羊肉的蔥就是洋蔥。從洋蔥這個名字我們就可以得出它是一個舶來品,不是我國的傳統(tǒng)食材,是從西方傳過來的,但是因為洋蔥具有豐富的營養(yǎng)價值,而且還有一定的藥用價值,因此可以預防感冒等等。洋蔥的口感也非常的好,它的口味甘甜,清清脆脆的,非常的好吃,但有些人也不是對洋蔥很感冒,因為他覺得洋蔥有一種刺激性的氣味,很容易容易影響他的食欲,我們不知道的是洋蔥,之所以能夠消毒殺菌,對感冒有一定的療效,就正是有大蒜素這種刺激性的元素,不論男女,每天睡前喝一碗“洋蔥煮水”,3件好事可能會不請自來。 一、助消化 我們現(xiàn)在的年輕人都是作息不規(guī)律,飲食不規(guī)律,很多人都有消化不良的小疾病,而洋蔥含有大蒜素,可以刺激我們的胃酸分泌,增強我們的食欲,提高我們的消化功能。不僅如此,洋蔥煮水還可以提高我們腸胃的蠕動能力,緩解我們的食欲不振食欲不佳的情況,若是睡前喝效果會更好。特別是小孩子,如果他最近不是很想吃飯的話,就可以在菜里面加些洋蔥,或者是睡前喝一碗洋蔥煮水,能夠讓小朋友們食欲大開。 二、抗衰老 我們在不斷的長大,也在不斷的變老,我們變老的原因就是因為細胞的分裂,而且細胞還產(chǎn)生一種自由基,這種物質可以讓我們變得衰老。但是洋蔥就含有一些特殊的物質,可以抵抗自由基對我們?nèi)梭w的損傷。不僅如此,洋蔥煮水還能夠控制我們?nèi)梭w的血糖,延緩細胞的衰老速度。 三、殺菌防感冒 有些時候我們的身體比較虛弱,這時候病毒就會趁虛而入,我們就會患上感冒。但是春天的時候,這個時候最容易發(fā)生季節(jié)性流感,所以我們可以通過吃洋蔥煮水來有效的對抗病毒性感冒。所以說,不論男女,每天睡前喝一碗“洋蔥煮水”,3件好事可能會不請自來。 |
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