我們常吃的肉分為紅肉和白肉以及加工的各種肉制品。其中,牛肉和羊肉以及豬肉是紅肉,白肉則是雞肉,鴨肉,魚肉。各類肉制品是加工制作的,比如火腿或者臘肉等。很多人認為羊肉這樣的紅肉是發(fā)物,所以病人吃了會加重自己的病情?得了癌癥,就真的不能吃羊肉?否則會加重病情嗎? ![]() 各種肉類 我們知道羊肉十分有營養(yǎng),富含蛋白質(zhì),可以增強人的免疫能力,好處很多,所以病人一定不要不吃羊肉,特別是癌癥患者,如果聽信謠言,不吃羊肉,身體的免疫能力會越來越低,哪還有精力去接受醫(yī)生的治療,去接受手術(shù)和化療呢?身體肯定是扛不住的,所以,一定要吃營養(yǎng)品,補充身體所需的能量是十分必要的。 ![]() 病人要吃羊肉等補品 醫(yī)生表示羊肉根本不致癌,導(dǎo)致致癌的其實是各種肉類加工品,比如臘肉,因為會有大量的亞硝胺,而亞硝胺才是致癌的關(guān)鍵因素,長期吃亞硝胺含量高的食物,會導(dǎo)致人體患癌。所以得了大病,一定要吃牛羊肉這樣有營養(yǎng)的肉,但是要控制攝入量,成年人每天肉類攝入量保持在50克到75克之間,不能過多。此外,還要多吃水果蔬菜,因為水果蔬菜的維生素C能抑制亞硝胺合成,同時,病人要保持樂觀心態(tài),積極配合醫(yī)生,不能自己先放棄! ![]() 羊肉攝入量要控制 |
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