一、省力化的栽培技術(shù)

目前，國內(nèi)規(guī)?；麍@勞動力成本已占到整個生產(chǎn)成本的50~60%，如何減少人工投入已是規(guī)?；麍@生存的關(guān)鍵因素。

所以，省力化栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用是今后規(guī)模化果園發(fā)展的關(guān)鍵。

1、合理的園區(qū)規(guī)劃

新建園區(qū)盡可能選擇平地。

規(guī)劃時，用作業(yè)路將土地劃分成3~5畝的小區(qū)，長度以40~50m為宜，寬度100~150m為宜。

首先確定管理區(qū)和主路（基準(zhǔn)線），作業(yè)道垂直于主路。然后以主路為基準(zhǔn)線，根據(jù)確定的行距向兩邊布線成行。建議主路4m，作業(yè)道2.5m。每兩個小區(qū)作為一體，且每兩個小區(qū)中間必須留一條4m的作業(yè)道，這個一體小區(qū)兩頭要做地錨石拉線。園區(qū)的兩頭要留4m的空間，方便機械掉頭。如果土地不平整，則要保證每一個小區(qū)在一個水平上（每個小區(qū)排水沒問題就可以）。

2 、設(shè)施栽培

農(nóng)業(yè)面臨最大的問題就是環(huán)境不可控！建設(shè)設(shè)施是最優(yōu)解。有條件可以做日光溫室大棚和連體棚，條件中等可以做單棚，條件一般也必須做簡易避雨棚。搭建設(shè)施的理由：①葡萄主要的病害都是通過雨水來傳播，創(chuàng)造一個干燥的環(huán)境可大大降低病害的發(fā)生，做到病害可控。②可通過果樹的生長規(guī)律人為供給水分，做到水分可控。③可通過植物生長的物候期需要調(diào)節(jié)合適的溫濕度，做到溫度可控。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中我們能夠人為可控的越多，我們成功的幾率就越高！

3 、科學(xué)實用的樹形和架勢

葡萄生產(chǎn)屬于勞動密集型作業(yè)，60%左右的工作量在果穗管理上，所以穗位很重要！良好的架形可以促使生殖生長與營養(yǎng)生長達到一個相對平衡的狀態(tài)，且方便人工操作。

建議主蔓高度1.6m，架面高度1.8m，每行架面上共6根鋼絲，一側(cè)3根，枝條平縛其上，即主蔓與架面有一個20cm的落差，這樣規(guī)劃有幾個原因：第一，其符合樹體生長規(guī)律：其次，可有效解決綁梢時枝條脫落），第三，穗位在1.55m左右，枝條在頭頂上方，果穗在胸前，不仰脖子不彎腰，工人作業(yè)效率高！

4、合理的定植密度

調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長、地上部分與地下部分的平衡是一個核心的科學(xué)問題。

大樹稀植可以使樹體達到這樣的平衡。南方每畝地可做到6株樹，管理省工，操作方便。在北方，由于有凍害問題，我們建議要適度稀植！我們也可以采取先稀后密的培養(yǎng)方法，分品種逐步間伐，最后做到適度稀植。

5、生草栽培

生草是現(xiàn)代果園的發(fā)展方向之一。一個園區(qū)也是一個小的生態(tài)圈，良好的生態(tài)環(huán)境可有效提高果品的質(zhì)量。生草只在1.2m營養(yǎng)帶以外的行間進行，營養(yǎng)帶內(nèi)鋪設(shè)地布防草。所生長的草可以是雜草，也可以是人工生草。我們根據(jù)樹體生長需要進行刈割打碎，隨后還田，持續(xù)多年可顯著改良土壤！

6 、水肥一體化

水肥一體化是葡萄園很有必要的一項規(guī)劃。節(jié)水、節(jié)電、省工、省肥，效果顯著！

7、機械化

有條件的可以購買較為先進的果園器械。

適度規(guī)模的園區(qū)我建議：一臺404東方紅大棚王拖拉機配備旋耕、秸稈還田機、開溝機！

二、陽光玫瑰確保成功的5點關(guān)鍵技術(shù)

1、起壟栽培

葡萄生長喜干燥，怕水澇，葡萄定植盡可能起壟栽培。河南地區(qū)可設(shè)計壟高15~20cm，壟寬1.2m。起壟前，在1.2m的營養(yǎng)帶撒施有機肥，每畝可用8噸腐熟有機肥（可用生牛糞或羊糞）撒施，然后旋耕深翻，再將行間的地表土翻到1.2m的營養(yǎng)帶上起壟。

這樣操作，新栽苗開始在壟背的表土上生長，一定時間后根系向有機肥里扎根，而此時有機肥已經(jīng)腐熟或接近腐熟，避免了肥料燒根現(xiàn)象。

2、科學(xué)的苗木定植方法

苗木定植年前一般在11月底至12月上旬進行。年后土壤解凍后越早越好，一般在2月底3月初進行。

大苗定植是早期豐產(chǎn)的有效措施。一般壯苗粗度要求直徑0.5cm以上，芽體飽滿，根系發(fā)達。葡萄苗定植宜淺不宜深。

3、花果管理

花果管理是葡萄周年管理的重點。因為工作量大且集中，易與農(nóng)忙重疊造成用工荒，解決這個矛盾的唯一有效的方法就是提前操作！

此期主要的工作在果穗上，蘸花序、疏果、套袋等。其中最麻煩、最費工的就是疏果作業(yè)，為了減輕疏果工作量，就需要體現(xiàn)一個“狠”字。

在葡萄初花前3~4天，將花序整理到位是后期省工的關(guān)鍵。

陽光玫瑰初花期前后只保留穗尖5cm就可以生產(chǎn)出1.5斤的果穗。這樣操作的好處是：①穗尖本身只有一層花，穗形完美，疏果更簡單。②穗尖開花一致，無核率更高！

4、修剪

葡萄的修剪要數(shù)字化，簡單易行。

陽光玫瑰倘若行距為3m，一行為一畝地則該行長度為220m，即220m的架面長度。陽光玫瑰1m架面保留10個結(jié)果母枝，主蔓每側(cè)各5個，每個結(jié)果保留2芽短梢修剪則1m架面共留20 個芽，一畝地留芽量約為4500個左右。

5、病蟲害防治

病蟲害的防治堅持“以防為主，綜合防治”的植保理念。

以霜霉病為例說明。很多園區(qū)不到十月份就因為霜霉病上荒導(dǎo)致葉片提前早落，重則冬季受凍，輕則影響到下年產(chǎn)量。霜霉病的預(yù)防比較簡單，但發(fā)生后卻很難控制。一般在套袋后15天噴灑一遍必備、王銅等銅制劑即可預(yù)防！如若發(fā)生一定用烯酰嗎啉、霜脲氰、精甲霜靈等治療劑強壓，并輪換使用，以免產(chǎn)生抗藥性！