2道調(diào)理脾胃食療方 魚(yú)肉糊 食材:草魚(yú)50克,鹽1克,淀粉2克。 制作: 1、將魚(yú)肉切成2厘米大小的塊,放入開(kāi)水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。 2、除去魚(yú)骨刺和皮,將魚(yú)肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀,盛出晾溫即成。 好處:魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用。 山藥蓮子粥 食材:山藥50克左右,蓮子20~30克。 制作: 1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。 2、山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。 好處:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的人。
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