從天津出入境檢驗(yàn)檢疫局官網(wǎng)獲悉,據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年1-7月,天津口岸進(jìn)口橄欖油約1873.3噸,貨值約837.6萬美元,同比分別增長26.5%和37.2%。天津口岸進(jìn)口的橄欖油主要來自西班牙、意大利等國家,其中產(chǎn)自西班牙橄欖油占全部進(jìn)口量的八成以上。 如何鑒別進(jìn)口橄欖油的優(yōu)劣,其實(shí)對于大部分老百姓來說都是一個(gè)難題,今天小編就來給大家說說看,我們可以從哪些方面入手去分析。 一、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊 ![]() 橄欖油在我們國家被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可,出于對健康生活的追求,或者說追求一種高端生活的熱潮的帶動(dòng)下,橄欖油目前非?;馃帷5窃谖覈袌錾系拈蠙煊唾|(zhì)量參差不齊,特別是進(jìn)口橄欖油。橄欖油可分為特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、精煉橄欖油、混合橄欖油等多個(gè)等級,人們心目中的橄欖油也就是特級初榨橄欖油其實(shí)在初榨橄欖油中只占了不到10%。當(dāng)然,初榨橄欖油本身就屬于非常稀少的,初榨橄欖油在全部橄欖油中只占到了1%不到。其實(shí)這也就意味著,要想買到特級初榨橄欖油真的可以說得上是萬里挑一。也因?yàn)樘丶壋跽ラ蠙煊偷睦麧櫩捎^,摻假的特級初榨橄欖油并不少見,要想真正鑒別這之間的真?zhèn)?,普通老百姓很難做到。 二、遠(yuǎn)離廉價(jià)調(diào)和油 ![]() 特級初榨橄欖油對于很多的家庭來說都是略顯昂貴的,市面上卻有一些看起來不那么貴的橄欖油,聽起來也不錯(cuò),那是不是可以用來代替呢? 其實(shí)這種“橄欖油”,特別是一些調(diào)和油和原本的橄欖油之間相差甚遠(yuǎn)。也就是說這根本就跟橄欖油沒多少關(guān)系。就像一杯水里面加上一勺老白干,你并不能說這是一杯老白干。調(diào)和油本身缺乏固定標(biāo)準(zhǔn),商家加入多少根本不可控,這也只是商家提價(jià)、包裝的一種手段。 三、區(qū)分產(chǎn)地原裝和國內(nèi)分裝 ![]() 進(jìn)口橄欖油分為產(chǎn)地原裝進(jìn)口和大桶進(jìn)口國內(nèi)分裝兩種方式。前者的安全概率相對高。消費(fèi)者可以通過油瓶背面的食品條碼進(jìn)行區(qū)分。如果條碼是84開頭的代表西班牙原裝進(jìn)口,80或83代表意大利原裝進(jìn)口;而國內(nèi)分裝的條碼則是60或69開頭的。另一方面,橄欖油對光照敏感,易被氧化,破壞營養(yǎng)成分,消費(fèi)者應(yīng)盡量購買深色玻璃瓶或不透光器皿包裝的橄欖油。 該局工作人員提醒廣大消費(fèi)者,選購進(jìn)口橄欖油市應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一是認(rèn)真核對產(chǎn)品中文標(biāo)簽,進(jìn)口預(yù)包裝食品必須有中文標(biāo)簽才可以上市銷售,中文標(biāo)簽上應(yīng)包含名稱、配料、原產(chǎn)地、保質(zhì)期、生產(chǎn)(灌裝)日期等多項(xiàng)內(nèi)容,對來歷不明或無中文標(biāo)簽的橄欖油要謹(jǐn)慎購買;二是針對橄欖油的標(biāo)簽還有特殊規(guī)定。品名不可直接標(biāo)注“橄欖油”,應(yīng)注明特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、混合橄欖油等。特級初榨橄欖油品質(zhì)最高、中級初榨橄欖油次之,這兩種等級的應(yīng)該標(biāo)示出油橄欖果實(shí)的年份。在配料表中應(yīng)注明反式脂肪酸含量;三是消費(fèi)者可以要求銷售方出具檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的入境證明進(jìn)行核對,這是消費(fèi)者的權(quán)利,也是銷售方的義務(wù)。如有內(nèi)容不符或出現(xiàn)質(zhì)量問題可撥打12365進(jìn)行咨詢。
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