在我們的日常生活中，每一種茶器在我們的茶桌上都是至關(guān)重要的，而每一種茶具都有它們各自的作用。喝茶時(shí)，我們會(huì)根據(jù)茶葉不同的屬性來(lái)選擇不同的茶具，這樣茶湯才可以更好地展現(xiàn)給我們，那么茶具中公道杯有怎樣的作用？我們應(yīng)該怎樣去使用它？一起來(lái)看一下吧。

【1】公道杯的前世今生

公道杯在古代就有明代洪武建官府在景德鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)御器廠，專(zhuān)門(mén)為皇宮制造御瓷，當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)有很多人來(lái)打聽(tīng)，御瓷要求高，制造難度大，凡是選到御窯廠的瓷工，都是一些手藝高超的能工巧匠，經(jīng)過(guò)他們手里的御瓷都是精品，而公道杯就是其中的一種。

【2】公道杯的材質(zhì)

公道杯的種類(lèi)，按材質(zhì)可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯，紫砂公道杯，而在此之中，玻璃公道杯是最為常見(jiàn)的，因?yàn)?，玻璃公道杯，在泡茶的時(shí)候，可以清楚的看到茶葉的動(dòng)向，也可以有效的控制茶湯，按實(shí)用性可以分為帶把和不帶把的，一般選擇使用帶把的，這樣的話(huà)，不會(huì)因?yàn)椴铚珷C手的問(wèn)題而影響使用了。

【3】公道杯如何使用

在用蓋碗泡好茶之后，將茶湯倒到公道杯當(dāng)中，使用公道杯，其實(shí)是為了是茶湯更加的均勻。泡茶時(shí),為了避免茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里,致使茶湯太苦太濃,應(yīng)將泡好的茶湯馬上倒入公道杯中,隨時(shí)分飲,從而保證正常的沖泡次數(shù)所沖泡的茶湯滋味大體一致。公道杯容量大小應(yīng)與茶壺或茶蓋碗相配,一般來(lái)說(shuō),公道杯應(yīng)該稍大于壺和蓋碗。

以上關(guān)于玻璃公道杯的這些知識(shí)，你有了解過(guò)嘛？希望以上的內(nèi)容可以幫助到大家。