洋蔥是我們平時餐桌非常常見的食材，洋蔥香甜味道除了可以增加人的食欲外，還含有使人體消除疲勞等作用的有效成分。

常吃洋蔥對我們的身體健康非常有益，今天哈妹分享一道洋蔥的新吃法，洋蔥和它搭配一起吃，好吃下飯，寧可不吃肉也要吃它，多吃可以清血管防血栓。

胡蘿卜炒洋蔥

配料:

胡蘿卜一根、洋蔥半個、青椒半個、蔥蒜各適量、油適量、蘑菇精適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.準備食材

2.胡蘿卜切菱形片、洋蔥和青椒切不規(guī)則片狀

3.蔥切小段，蒜切片

4.鍋里油燒熱，放入蔥蒜炒香

5.放入胡蘿卜翻炒一分鐘

6.放入洋蔥炒至斷生

7.放入青椒翻炒翻炒一分鐘

8.加入蘑菇精提鮮，翻炒半分鐘

9.加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可

10.顏值高、又好吃的菜菜來了！