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      蒜蓉烤鮮蝦【私房美食】

       白石秋水 2019-03-16

      ?蒜蓉烤鮮蝦

       
      1.蝦剪掉蝦須和蝦劍,挑去蝦線,清洗干凈,加入鹽。 

       
      2.加入胡椒粉,蒸魚豉油、料酒、橄欖油。 

       
      3.放入姜片攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制至少一小時入味。 

       
      4.腌制好的蝦,蒜辣椒備用。 

       
      5.蒜切碎末,香蔥和辣椒切小段。 

       
      6.蒜末里放入辣椒、蠔油、橄欖油、鹽攪拌均勻。 

       
      7.把蝦擺放在盤子里。 

       
      8.倒入蒜末。 

       
      9.烤箱提前預熱,上下200度,放置中層。 

       
      10.烘烤20分鐘。 

       
      11.香噴噴的烤鮮蝦出爐啦,撒少許香蔥點綴即可享用美味!
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