今天為大家?guī)硪坏馈O果雞翅。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,且含有大量植物纖維,對(duì)身體健康,促進(jìn)消化,預(yù)防心腦血管疾病都有一定功效。 雞翅能夠增加免疫力,減少患病幾率,具有溫中益氣,補(bǔ)精填髓的功效,對(duì)虛勞瘦弱,泄瀉頭暈,產(chǎn)后少乳等癥狀一定的治療功效。 準(zhǔn)備材料: 烹飪方法: 雞翅洗凈一面化兩刀方便入味,放入鹽和料酒攪拌均勻,腌制一小時(shí)備用。 碗中調(diào)入番茄醬,生抽,白糖,米醋,加入水?dāng)嚢杈鶆蛑瞥舍u汁。 蘋果去皮去核切塊,姜切片備用。 起鍋,放入適量的植物油燒熱,放入姜片炒出香味。放入雞翅煎至一面金黃后放入蘋果,加入調(diào)好的醬汁,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火燒約十分鐘。 調(diào)制水淀粉,收汁后放入水淀粉收濃汁即可。 小百科 1. 蘋果不宜與沙丁魚同食,易引起身體不適。 2. 蘋果不宜與紫甘藍(lán)同食,影響維生素的吸收。 |
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